Как и чем почистить алюминиевую посуду до блеска?
Как и чем почистить алюминиевую посуду до блеска? Если вы все-таки неправильно эксплуатировали и чистили посуду из алюминия, и она потеряла блеск, не расстраивайтесь. Вернуть «товарный вид» кухонной утвари помогут проверенные способы. Как и чем почистить алюминиевую посуду до блеска? Несколько способов:
- Скисшее молоко, кефир или огуречный сок помогут убрать темные пятна на поверхности посуды. Если потемнение изделия произошло изнутри, залейте в него на несколько часов кефир. Черные пятна появились снаружи, натрите посуду огуречным соком на 2 часа, а затем смойте водой.
- Обработайте потемневшую поверхность чистым 9%-ным уксусом. Затем сполосните изделия водой, и натрите поверхность мягкой салфеткой.
- Кипячение с репчатым луком — разрежьте лук на несколько частей, сложите в кастрюлю и прокипятите в течение нескольких минут.
- Протрите поверхность изделий кислыми яблоками. Кислота этих фруктов придает блеск алюминию и возвращает эстетичный внешний вид.
- Натрите поверхность кухонной утвари порошком для чистки зубов, предварительно намочив поверхность кастрюль и сковородок. Оставьте так на ночь, а затем смойте порошок теплой водой.
- Обновить поверхность алюминия можно при помощи натирания резинкой для стирания чернил.
- Раствор щавелевой кислоты (1 чайная ложка на 5 литров воды). Погрузите в этот раствор изделия и оставьте на ночь. Утром промойте посуду под теплой водой.
- Сварите в посуде ревень, и она заблестит, как новая.
Многие хозяйки чистят алюминиевую посуду древесной золой, особенно, это характерно для жителей деревень и сел. От древесной золы этот материал тускнеет и даже истончается.
Бытовые средства для чистки
При сильном или застарелом загрязнении целесообразно использовать специальные составы, разработанные на основе химических соединений.
Средство для удаления жира и нагара Sano Forte 0,5 л
Продукт израильского производства выпускается в виде спрея. Назначение – очистка поверхностей кухонной техники, посуды из стеклокерамики и нержавейки, кафеля. Походит для устранения давних пятен разного происхождения: жира, нагара, сажи и пр.
- увлажнить поверхность тёплой водой;
- нанести средство, формируя тонкий слой;
- дать отстояться 10-15 минут для размягчения накипи или наслоений грязи;
- протереть влажной губкой до полного очищения.
При необходимости процедуру повторяют 2-3 раза до получения желаемого результата.Стоимость: 332 рубля.
Средство для чистки, обезжиривания посуды с антипригарным покрытием Organics 500 мл
Экологически чистое средство предназначено для мытья посуды из разных материалов:
- с тефлоновым покрытием;
- из нержавеющей стали;
- керамики;
- алюминия.
Наличие любого антипригарного слоя качественно очищается с помощью состава Organics.
Выпускается продукт в виде спрея. Для удаления копоти его достаточно распылить на поверхность, дать отстояться на протяжении 15 минут. Завершается процесс ополаскиванием посуды с применением губки.
Обезжиривающее действие обеспечивается благодаря включению в состав активных веществ: неионогенных и катионных ПАВ, полученных из растительного сырья, а также органического растворителя.Производитель: Украина.Стоимость: 250 рублей.
Средство для очистки нержавеющей стали HG 341030161
Продукт мощного действия относится к профессиональным средствам. Легко справляется с известковыми отложениями, жировыми налётами, следами от пальцев и прочими видами загрязнений. Рекомендовано к применению для чистки кухонных предметов обихода, изготовленных из алюминия, нержавейки. Продукт также проявляет активность в отношении нагара и наслоений из жира, скопившихся на хроме.
Средство подходит для мытья раковин, кранов, мебельной фурнитуры, кастрюль, сковородок и других предметов обихода.
Производство: Нидерланды.Стоимость: 475 руб. за флакон объёмом 300 мл.
Как очистить кастрюлю из нержавейки от нагара
Нержавейка не имеет защитного покрытия, поэтому способы, которыми чистят эмалированные стальные кастрюли, подходят не всегда.
Но блестящий металл можно отмыть от пригара щадящими средствами:
- Активированный уголь. Его используют так же, как указано для эмалированных поверхностей.
- Сода и мыло. Мыльно-содовый раствор готовят из равных частей соды и мыльной стружки. Мыло нужно брать хозяйственное. На 1 л воды достаточно взять по 1 ст. л. того и другого ингредиента. Все растворяют в горячей воде и заливают сгоревшую кастрюлю на несколько часов. После этого ее удается отчистить простой губкой.
- Кальцинированная сода и канцелярский клей. Эти компоненты смешивают и разводят в воде, как указано для чистки алюминия. Раствор можно прокипятить в пригоревшей кастрюльке или почистить ее целиком, если она сильно пострадала.
- Уксус. Чистить нержавейку уксусом нежелательно, т. к. металл повреждается кислотой, несмотря на антикоррозионные добавки. Но при крайней необходимости подойдет и такой способ, если не использовать крепкие растворы, а ограничиться яблочным или столовым уксусом (до 6%).
Виды пригара
На поверхности кастрюли из нержавейки образуется два типа нагара: внутри и снаружи.
Внутри посуды нагар появляется, если пища пригорит. Снаружи кастрюли бывает нагар, если капли жира и воды разбрызгиваются по поверхности металла. Постепенно стенки и дно кастрюли покрываются органическими отложениями, и, если вовремя не удалять их, нагар становится все толще и плотнее.
Подчас избавиться от давнего нагара сложно. Но если правильно подойти к решению этой проблемы, даже многолетний пригар можно будет удалить практически без следа. Здесь помогут проверенные народные рецепты из доступных и дешевых продуктов, а также средства бытовой химии.
Как почистить алюминиевую кастрюлю от нагара и других загрязнений?
После каждого приготовления пищи кухонную утварь обычно тщательно не чистят. После легкой мойки на поверхности часто остаются незаметные частички жира, что приводит к появлению нагара и сильных загрязнений. Избавиться от нагара можно простыми народными средствами.
Хозяйственное мыло
Если загрязнения незначительные, а нагар только появился, используйте хозяйственное мыло. Для этого выполните несложные действия:
- На терке натрите половинку бруска хозяйственного мыла.
- Мыльную стружку разведите в нескольких литрах теплой воды.
- В мыльный раствор поместите грязную кастрюлю из алюминия и оставьте на 20-30 минут.
- После промойте утварь поролоновой губкой или мягкой тряпкой.
- Прополощите несколько раз в теплой воде.
Вместо хозяйственного мыла можно использовать моющее средство для посуды, но тогда достаточно будет подержать посуду в растворе 15–20 минут.
Пищевая сода
Удалить нагар снаружи и на внутренних стенках поможет пищевая сода. Использовать ее следует так:
- Небольшое количество соды смешайте с водой, чтобы получилась кашица.
- Аккуратно нанесите приготовленную смесь на поверхность утвари.
- Наиболее грязные места легонько потрите мягкой тряпкой или губкой. Откажитесь от интенсивного трения, поскольку сода также может оставить царапины.
- Ополосните посуду в чистой воде.
Для удаления загрязнений внутри соду можно применять другим способом:
- Налейте в кастрюлю воды по уровень загрязнений.
- Добавьте стакан соды.
- Поставьте емкость на огонь.
- Доведите до кипения содовый раствор и дайте ему покипеть 15 минут.
- Когда посуда остынет, прополощите ее в чистой воде.
Чтобы придать блеск посуде, протрите ее тряпкой, смоченной в уксусе.
Сода + хозяйственное мыло + силикатный клей
Избавиться от черноты и сильного нагара поможет простой, но эффективный способ. Чтобы воспользоваться им, нужно выполнить простые действия:
- Подберите большую емкость.
- Наберите в нее 10 литров воды.
- Растворите в воде 1 кусок хозяйственного мыла (можно предварительно натереть или измельчить другим способом).
- Добавьте 100-150 мл силикатного клея и стакан кальцинированной соды.
- Поместите емкость на огонь.
- Опустите в нее грязную кастрюлю.
- Кипятите от 5 до 40 минут в зависимости от степени загрязнений.
- Дайте изделию немного остыть и хорошо выполощите в чистой воде, а после высушите.
Так почистить можно алюминиевую кастрюлю от загрязнений любого типа. После кипячения в этой смеси посуда засияет чистотой.
Хозяйственное мыло и нашатырь
Если на дне стались частички пригоревшей пищи или на стенках имеется накипь, воспользуйтесь следующим методом:
- Измельчите хозяйственное мыло и растворите в воде.
- Налейте раствор в кастрюлю.
- Добавьте столовую ложку нашатырного спирта.
- Кипятите смесь в течение 15 минут.
- Хорошо выполощите.
Зубной порошок
Отчистить сильно пригоревшую еду можно при помощи зубного порошка. Увлажните дно и обильно посыпьте его зубным порошком. Оставьте на пару часов или всю ночь. После удалите отошедшую от дна пищу. Если имеются незначительные загрязнения, аккуратно снимите их силиконовой лопаткой или используйте кашицу из соды.
Как избавиться от потемнений?
Особенностью алюминиевой посуды выступает то, что со временем она может потемнеть. Обновить кастрюлю и вернуть ей прежний блеск можно при помощи простых средств:
- Уксус. Смочите в уксусе мягкую тряпочку и протрите ею потемневшие следы.
- Яблоко. Кусочком свежего яблока протрите проблемные участки. Для чистки подходят только кислые сорта.
- Лук. Разрежьте очищенный лук на несколько частей. Прокипятите овощ в воде в кастрюле в течение 10–15 минут.
- Кисломолочные продукты или рассол. Избавиться от темного налета можно, не прикладывая усилий. Наполните кастрюлю кефиром или простоквашей и оставьте на ночь. По такому же принципу используют и огуречный или помидорный рассол.
- Сода и лимонная кислота. Добавьте в емкость для приготовления пищи немного соды и лимонной кислоты, влейте воду. Прокипятите в течение 5–10 минут. Такой метод помогает справиться и с пригоревшей едой.
Интересное видео по полировке:
Чтобы алюминиевую кастрюлю было легче отмыть, все загрязнения удаляйте сразу. Не готовьте в этой посуде первые блюда и компоты, а приготовленную пищу всегда перекладывайте в другую утварь. Это поможет более длительное время сохранить привлекательный вид кастрюли.
Как удалить загрязнения в домашних условиях
Для очистки кастрюли из нержавеющей стали в домашних условиях используются различные народные методы, такие как: соль, уксус, нашатырный спирт.
Соль
С ее помощью удаляется много видов загрязнений. Для этого достаточно растворить соль в горячей воде. При очистке кастрюли изнутри, насыпьте в нее три столовых ложки соли и залейте горячей водой. Через несколько часов посуду необходимо промыть под водой, и убрать загрязнения губкой. Чтобы убрать большинство загрязнений, вам не придется прилагать никаких усилий.
Уксус
Прекрасно справляется с гарью, начищает посуду до блеска. Нержавеющую утварь рекомендуется чистить 9% раствором уксуса. Для очистки посуды достаточно залить уксус на несколько часов. После кастрюлю необходимо ополоснуть теплой водой
Лимонная кислота
Ее используют при наличии нагара и накипи на нержавеющей посуде. Для этого достаточно набрать в кастрюлю воду, насыпать лимонную кислоту, и прокипятить кастрюлю 15 минут. Затем ополоснуть водой и протереть губкой.
Перекись водорода
С ее помощью кастрюлю чистятся внутри и снаружи. Вместе с перекисью необходимо использовать мыло. Половина бруска натирается на терку и к нему добавляется столовая ложка нашатыря. Все это заливается водой и кипятится на огне в течение получаса.
Мыло
Подходит как жидкое мыло, так и в брусках. Жидкое мыло берется 100 г. При использовании мыла в брусках понадобится его третья часть, которая натирается на терке. В мыло добавляется вода и этот состав кипятится на огне полчаса. Затем кастрюля промывается под проточной водой и очищается губкой.
Способ 4. Как очистить кастрюлю от жира и нагара при помощи соли
Лучший способ очистить чугунную кастрюлю или казан, а также эмалированную утварь – при помощи соли. Она отлично впитывает в себя жир. Кроме того, являясь мягким абразивом, хорошо счищает и пригар.
- Засыпьте несколько горстей соли на дно (чем больше жира, тем больше соли нужно использовать) и потрите бумажным полотенцем с добавлением пары капель жидкости для мытья посуды.
- Просто сполосните кастрюлю под водой (жидкость для мытья посуды можно не использовать).
Советы:
- Пригоревшую чугунную кастрюлю лучше чистить крупной грубой солью.
- Любую кастрюлю, кроме стальной, можно легко очистить от накипи и нагара, поварив в ней крутой соляной раствор (на 1 л воды 5-6 столовых ложек соли) 30-40 минут на слабом огне.
Бытовая химия для чистки посуды
Чтобы качественно отмыть в домашних условиях миски из нержавейки, можно воспользоваться разнообразными чистящими и моющими средствами
Но важно помнить: категорически запрещено пользоваться жёсткими металлическими скребками и грубыми щётками, песком и наждачной бумагой. Они серьёзно повреждают полированное покрытие
С их помощью растворяют старые жирные пятна на посуде, оттирают даже застаревшие загрязнения
Выбирая покупную бытовую химию, особое внимание обратите на следующие средства:
- Чистер. Одно из самых дешёвых средств, хотя не очень эффективное.
- Багги Шуманит. Благодаря агрессивным компонентам в своём составе отлично справляется с загрязнениями и стоит относительно дешево.
- Oven Cleaner. Самое дорогостоящее средство из указанных, в его составе нет агрессивных веществ, отсутствует резкий запах.
Способ применения у всех одинаковый. Средство наносится на посуду и оставляется минут на 10−15, спустя указанное время надо хорошо промыть кастрюлю водой.
Работать со всеми средствами, содержащими кислоту, нужно только в перчатках. В противном случае не исключены химические ожоги. Кроме того, нужно придерживаться техники безопасности, не допускать попадания средств на слизистые, глаза и кожу.
Современные химические средства для борьбы с нагаром
На прилавках хозяйственных магазинов можно найти множество современных эффективных чистящих средств. Чаще всего они универсальны, подходят для очистки любого загрязнения с любой посуды. Но, чтобы избежать ошибки и не испортить тефлон или нержавейку, нужно прочесть инструкцию на упаковке и выяснить, для какой посуды подойдет средство.
Среди универсальных химикатов:
- агрессивный препарат Шуманит (для чистки противней, сковород, кастрюль и другой утвари);
- чистящие препараты из линейки средств Амвэй;
- гели и порошки Санита;
- средства для мытья и чистки посуды Сарма.
Для удаления не слишком сильного нагара подойдут и гели для мытья посуды Фейри, Сорти, АОС и другие распространенные марки.
Как избавиться от гари специальными препаратами?
Справиться со стойким нагаром быстро и просто помогут специальные инструменты
При выборе препарата нужно обращать внимание на следующие моменты:
- состав (может быть биоразлагаемым);
- объем бутылки;
- порядок использования.
- для посуды, из материала которой предназначено изделие;
цена;
- форма выпуска (гель, спрей и др);
наносить средства необходимо строго по инструкции, а после очистки состав очень тщательно смывать.
Очиститель Dr. Beckmann
Состав геля для очистки керамических и металлических поверхностей.
Преимущества:
- не повреждает материал;
- направленный препарат;
- гелевая форма хорошо растекается по поверхности.
- эффективность;
- не имеет неприятного запаха;
- биоразлагаемый состав;
- можно использовать для мытья микроволновых печей, печей и т д;
- придает аромат свежести;
Недостатки:
- небольшой объем;
- высокая цена.
Цена в среднем 350 руб. Читайте обзоры здесь, здесь и здесь.
GRIGLIA Strong
Препарат российского производства предназначен для удаления сильных углеродных отложений с кухонной утвари, в том числе посуды. Для кухонных принадлежностей он используется в качестве ингредиента при приготовлении раствора для замачивания. Пропорция: на 1 литр воды – 50 мл продукта. Время выдержки – четверть часа.
Преимущества:
- удаляет застарелый нагар;
- эффективность;
- простота использования.
Недостатки: цена. Стоимость: от 500 руб.
Антипригар Флореаль
Выпускается в форме спрея. Подходит для качественной очистки от нагара на плитах, металлической посуде и в духовке.
Преимущества:
- эффективность;
- средство подходит для удаления старых загрязнений;
- доступная цена.
Минусы: Возможно, лицо не обгорело с первого раза. Цена: от 200 руб. За тару. Читайте отзывы здесь.
Народные методы
В последнее время растет число поклонников экологически чистой уборки дома. Применение старых проверенных способов позволяет избежать угрозы появления аллергических реакций на химические препараты.
Решить проблему очистки сильно пригоревшей кастрюли помогут дешевые доступные средства, имеющиеся в каждом доме.
Выбор способа зависит от толщины нагара и вида пригоревшего продукта. Труднее всего отчищать после молока и варенья.
Замачивание
Результат чистки напрямую зависит от быстроты вашей реакции. Старый высохший слой от пригоревшей пищи труднее удалить с поверхности посуды.
Сразу после случившейся неприятности нужно налить в кастрюлю горячую воду на 30 минут. Затем воду вылить, а на дно насыпать слой соли. Оставить на 3-4 часа. Затем пласт нагара убрать с помощью губки.
Кипячение
Это простой и эффективный метод. Хорошо очищает дно посуды от пригоревшей каши. Готовим концентрированный раствор из 1 литра воды и 50 г пищевой соды – гидрокарбоната натрия. Наливаем его в пострадавшую кастрюльку на несколько часов, затем ставим кипятить на плиту на 10-15 минут. В заключение требуется вымыть емкость губкой.
Применение уксуса
Удалить пригоревшую еду со дна кастрюли из нержавейки можно обычным уксусом: налить его на слой нагара, накрыть крышкой и выдержать 1- 1,5 часа. Уксус растворит слой, который потом смывается поролоновой губкой без особых усилий. Альтернативой уксусу служит лимонная кислота в пропорции: 1 ст. ложка порошка на стакан воды.
Уксус действенно очистит кастрюлю из нержавейки от пригоревшего варенья и другой пищи с высоким содержанием сахара. Одновременное применение уксуса и соды даст лучший результат.
Использование хозяйственного мыла 72%
Стружку мыла поместить в испорченную кастрюльку, залить водой выше уровня нагара, кипятить 30 минут. По окончании процедуры пригоревший слой легко снимется лопаткой. Оттираем его при помощи губки. Вместо мыла неплохо подойдет средство для мытья посуды.
Применение активированного угля
1-2 упаковки угольных таблеток растолочь в порошок, насыпать на пригоревшую зону, слегка смочить водой, чтобы получилась кашица. Выдержать 25 минут. Затем вымыть губкой. Этот способ хозяйки особенно рекомендуют, когда пригорело молоко. Углем можно почистить внутреннюю и наружную поверхность посуды.
Использование кофейной гущи
Пользователи кофемашин советуют чистить нагар на кухонной утвари из нержавейки с помощью кофейной гущи. Ее нужно нанести на поверхность сосуда и тщательно потереть. Этот способ почистит кастрюлю от копоти и вернет ей первоначальный блеск.
Кардинальный метод
Не одно поколение хозяек имело в своем арсенале способ с применением пищевой соды и канцелярского клея. Этот тандем успешно используется и в настоящее время для чистки сильного нагара внутренней и наружной поверхностей кастрюли из нержавейки.
Для проведения процедуры нужна большая емкость, чтобы полностью погрузить испорченную кастрюлю.
- Готовим состав в пропорции: на 5 л горячей воды добавим 100 мл клея и ½ пачки соды.
- Для усиления эффективности можно добавить «Фейри» или другой гель для мытья посуды.
- Помещаем в раствор кастрюльку, кипятим 20-30 минут. В конце тщательно промываем.
Заметим: чтобы отчистить сгоревшую пищу в кастрюле из нержавейки, нужно выбирать вариант, подходящий именно вам, с учетом вида и степени загрязнения посуды.
Как отмыть изделия из нержавеющей стали внутри и снаружи
Очень часто кастрюля покрывается некрасивым нагаром не только на внутренних стенках, но и снаружи. Если горелый слой не очень толстый, его можно удалить, используя простые народные методы, например, соду, активированный уголь или кофе.
Пищевая сода
Отличным очистителем является обычная пищевая сода. Чтобы почистить загрязнения, например, подгоревшую гречку или рис, нужно растворить соду в воде (полкилограмма порошка на 5 литров воды) и залить смесь в грязную посуду. После этого посудина помещается на небольшой огонь и кипятится примерно 2 часа. Чтобы очистить наружную часть кастрюли, которая также имеет свойство постоянно подгорать, ее нужно кипятить аналогичным образом в большом металлическом тазу или ведре. В таком случае количество воды и соды при варении увеличивается примерно вдвое.
Молочная сыворотка один из эффективных средств очистки посуды.
Молочная сыворотка
Этот метод не настолько популярен, как предыдущие, но не менее эффективен. Его использовали еще в советские времена для чистки кастрюль и сковородок с различной степенью загрязнения. Чтобы нагар можно было легко оттереть обычной мочалкой, нужно налить на дно посуды молочную сыворотку таким образом, чтобы загрязнения скрывались под слоем жидкости на несколько сантиметров. Нужно оставить кастрюлю киснуть в сыворотке примерно на день, после чего все загрязненные участки, которые успели сгореть, можно будет просто вытереть губкой и сполоснуть под проточной теплой водой. После этого кастрюля не только станет чище, но и заблестит с новой силой.
Избавиться от накопившегося нагара можно посредством использования активированного угля.
Активированный уголь
Если ко дну внезапно подгорели остатки пищи, то избавиться от накопившегося нагара можно посредством использования активированного угля. Приобрести его можно по низкой цене в любой аптеке города. Кроме того, активированный уголь – это также одно из наиболее безвредных средств, которые не оказывают негативного влияния на поверхность кожи даже при прямом контакте с ней.
Для проведения процедуры чистки достаточно одной пластинки таблеток. Их можно растолочь в небольшой ступке или же воспользоваться ложкой. После этого нужно засыпать получившимся порошком пригорелое дно посуды и залить его 100 мл воды или мыльного раствора. По истечению получаса кастрюлю можно вымыть с использованием обычного моющего для посуды и мягкой губки. Вымывать кастрюлю лучше в теплой проточной воде. Если нагар был сильным, можно увеличить длительность откисания до часа или двух.
Кофейная гуща также помогает избавиться от нагара.
Кофейная гуща
Для очистки нержавеющей посуды можно также использовать кофейную гущу. Она действует на материал практически так же, как и активированный уголь. Средство достаточно бюджетное, ведь для одной чистки кастрюли достаточно несколько дней собирать оставшуюся после распития кофе гущу в отдельную емкость.
Необходимо нанести небольшое количество кофейной гущи на губку и потереть стенки кастрюли. После этого необходимо сполоснуть посудину теплой водой. Это поможет вернуть металлу не только чистоту, но и блеск.
С большим количеством разводов поможет справиться нашатырный спирт.
Нашатырный спирт
Если на посуде появилось большое количество разводов и темных пятен, от них будет легко избавиться при помощи нашатырного спирта. Для того чтобы увеличить эффективность этого способа, нужно разбавить зубную пасту (без отбеливающих компонентов) небольшим количеством нашатырного спирта до состояния жидкой кашицы.
Необходимо промокнуть небольшую салфетку из микрофибры или другой мягкой ткани и натереть поверхность кастрюли полученной смесью. Через 15 минут необходимо промыть посудину под напором холодной воды.
Очистка посуды яблочной кожурой – один из самых старинных способов.
Народный рецепт с использованием яблочной кожуры
Способ, как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри кожурой, относят к наиболее старинным. Необходимо очистить 1 кг зеленых яблок от кожуры и залить шкурку кипятком. Кожура должна кипятиться на медленном огне в течение 15 минут. За это время нагар внутри кастрюли размокнет и легко удалится обычной мочалкой.
Как отмыть пригоревшую посуду из алюминия без химии
Часто случается так, что при приготовлении варения и любой другой густой пищи используется алюминиевая посуда, которая может пострадать, если обращаться недостаточно аккуратно или проявить забывчивость. Но такую, казалось бы, неприятную ситуацию можно исправить, приложив некоторые усилия.
Кислота или уксус (0,5-1 час; на ночь)
- С помощью кислоты, которая есть в яблоках, натерев ими дно кастрюли. Такой же эффект имеют огуречный рассол, кефир, простокваша: ими нужно залить дно посуды и дать время. Подержать около часа и смыть с помощью моющего средства.
- 2 ст. ложки лимонной кислоты растворить в 1 л воды и кипятить около получаса, дать остыть, слегка потереть и удалить губкой.
- Почерневшую от гари кастрюлю можно спасти с помощью обычного уксуса, который есть на каждой кухне. Для этого нужно обильно залить им дно и оставить на ночь, накрыв кастрюлю крышкой. Утром потереть слегка пострадавшие поверхности и вымыть черные пятна и нагар.
Соль и сода (0,5-2 часа; на ночь)
- Сделать смесь соли и соды в равных частях, насыпать в кастрюлю и добавить немного горячей воды, чтоб образовалась паста. Оставить смесь до утра и смыть водой, почистив остатки губкой.
- 2-3 ст. ложки крупной соли насыпать на пригоревшее мокрое место кастрюли, дать постоять 2 часа, слегка потереть мягкой тканью и удалить остатки грязи. Можно этот раствор прокипятить около 30 минут, дать остыть и протереть губкой.
- Порезать несколько почищенных луковиц, залить водой и кипятить на медленном огне около получаса.
Другие способы (уголь, порошок, клей и мыло)
- Пригоревшее молоко или варенье можно легко отмыть с помощью таблеток активированного угля. Для этого несколько измельченных таблеток насыпать на дно смоченной алюминиевой кастрюли и оставить на час. После незначительного размягчения нагара залить водой и подержать еще час. Потерев губкой, удалить грязь с посуды.
- Зубной порошок обильно насыпать на влажное дно посудины вечером и оставить на ночь. Утром можно легко почистить остатки гари.
- Эффективно с помощью следующего способа можно добиться очищения посуды: в 2 литрах горячей воды растворить 1 ст. ложку клея ПВА, 1/4 куска хозяйственного мыла. Залить эту смесь в кастрюлю и кипятить 1 час. Затем дать остыть. Въевшаяся гарь легко удаляется с помощью губки.
Таким способом удаляют жир с поверхности посуды, прокипятив ее в значительно большей таре с большим количеством воды. Поддаются чистке даже самые трудные места: ручки кастрюли.
Уход за посудой и профилактика образования гари
После того как кастрюля очищена, нужно сохранить ее в таком виде надолго. Лучше предупредить появление нагара, чем бороться с ним агрессивными методами.
- Мойте сковородки сразу же после использования, не оставляя и не замачивая их.
- Тщательно протирайте поверхность сухим полотенцем, чтобы не осталось ни малейшего следа жира.
- При готовке пользуйтесь только деревянными или силиконовыми лопаточками. Вилкой или ножом вы быстро поцарапаете поверхность, и в поврежденных участках будет скапливаться и пригорать жир.
- Не рекомендуется засаливать продукты в алюминиевых емкостях. Квашение происходит за счет выделения кислоты, алюминий от этого начинает темнеть.
- После приготовления пищи всегда перекладывайте остатки пищи из алюминиевой посуды.
- Хранить еду в такой посуде нельзя.
- После мытья всегда вытирайте емкость насухо полотенцем.
- Чтобы не испортить дно, старайтесь готовить пищу на медленном огне. Не оставляйте алюминиевые принадлежности в мокром состоянии, это приводит к потемнению металла.
Используя простые и доступные средства, можно вернуть алюминиевой кастрюле первоначальный вид.
Соблюдая простейшие правила использования и хранения алюминиевой посуды, вы сможете продлить срок ее эксплуатации, предотвратить возможный вред для здоровья и сэкономить на покупке новой кастрюли.
Рецепт для удаления сильной гари или сажи
Некоторые хозяйки считают, что из-за сильно пригоревшего дна кастрюля больше непригодна к дальнейшей эксплуатации. Однако есть рецепты, опровергающие эту теорию, наприме, очистка уксусом, нашатырным спиртом или перекисью водорода.
Уксус беспощаден к саже и сильной гари
Убираем жир и тёмный нагар столовым уксусом
Очистить горелую алюминиевую посуду уксусом легко. Его кислота растворяет даже безнадежные на первые взгляд горелые пятна. Придерживайтесь такой последовательности и верните посуде способность «радовать вкусной пищей»:
- Наполните кастрюлю водой.
- Добавьте 2–5 ст. ложек уксуса, в зависимости от объёма кастрюли.
- Прокипятите раствор – длительность кипячения до 1,5 часов (зависит от интенсивности нагара).
Во время обработки можете легонько поскребти дно и стенки деревянной палочкой для сковородок, чтобы ускорить процесс очистки. Обязательно вымойте кастрюлю моющим средством по окончанию очистки.
Примечание! Используйте столовый уксус (9%). Уксусная эссенция не подходит, поскольку растворяет не только пригар, но и покрытие, приводя кухонную утварь в непригодность.
Перекись водорода и нашатырный спирт
Эти средства качественно выводят, даже сильную гарь. Использовать их нужно по одинаковой схеме, а для усиления эффекта комбинировать.
Всего 3 ингредиента сделают алюминиевую кастрюлю новой
Рецепт сильного очищающего средства:
- Наполнить кастрюлю водой.
- Влить окисленный водород и аммиак (по 0,5 флакона).
- Прокипятить в течение 30 минут.
- Дать постоять около часа.
После остывания вымойте ёмкость. Если посуда сильно пригорела, начните вымывать кастрюлю, не сливая воду. Если остались места, где гарь не отстает, поставьте кастрюлю на печь и повторите процедуру.
Такой рецепт подойдет даже для очистки дна кастрюли от пригоревшего варенья или сахара.
Особенности очистки в зависимости от материала кухонной утвари
Не все специальные и домашние средства подойдут для совершенно любой кастрюли. Некоторые покрытия имеют повышенную восприимчивость, например, к кислотам. При использовании неподходящей техники чистки можно повредить материал покрытия и испортить кастрюлю.
Нержавейка
Посуда из нержавейки – блестящая и стильная, к тому же очень практичная. Служит такая кастрюля долго.
При чистке от нагара возможно использовать различные рецепты, так как нержавейка не вступает в реакцию с чистящими средствами.
Разрешены рецепты с вхождением:
- кислот,
- соды,
- горчицы и т.д.
Антипригарное
Специальные антипригарные покрытия – очень чувствительны к обработке абразивами и химикатами.
Привести в порядок пострадавшую кастрюлю можно таким способом:
- Предварительно замочить теплой водой.
- Использовать для оттирания рецепт с горчичным порошком.
Отмачивание – основное воздействие, позволяющее устранить нагар без риска повредить верхних слой.
Алюминиевое покрытие
Алюминий – материал мягкий, который разрушается при контакте с хлорсодержащими средствами. Для устранения нагара подойдут кислотосодержащие средства, например, рецепты с лимонной кислотой, а также длительное отмачивание слоя гари. Из-за специфики материала алюминий нельзя тереть щетками с абразивными поверхностями.
Эмаль
Эмалированное покрытие при образовании нагара нужно сначала отмачивать. Для чистки не желательно применять составы с кислотами, так как они способны разрушить покрытие. Хороший выбор – рецепты на базе горчичного порошка или соды.
Как почистить эмалированную посуду от нагара
Эмалевое покрытие считается самым устойчивым к воздействию механических и химических способов очистки. Но даже его не рекомендуется оттирать металлической мочалкой или другими абразивами. Поврежденный слой эмали становится шершавым, в царапинах частицы пищи начинают пригорать еще быстрее. Поэтому кастрюльку снова приходится отскабливать, еще больше разрушая покрытие.
Чтобы убрать нагар и не позволять ему появляться в следующий раз, опытные хозяйки используют простые методы, применяя доступные бытовые вещества:
Сода
В слегка смоченном водой состоянии порошок бикарбоната натрия превращается в деликатный абразив, который растворяет и соскребает частицы нагара. Если пища пригорела не слишком сильно, то отчистить темные следы можно, просто протирая эмаль рубкой с насыпанной на нее содой. Но при сложных загрязнениях потребуется развести в 1 л воды 1 стакан соды и оставить кастрюлю залитой этим раствором на 8-10 часов. Затем раствор кипятят в ней же около 30 минут и остужают. После этого нагарлегко смывается, а остатки можно удалить повторным кипячением с содой.
Кальцинированная сода
Это более сильный химикат, который часто применяют для очистки разных поверхностей от сильных загрязнений и пригоревшего жира. Применяют ее так же, как и питьевую, но после применения непищевого средства емкость нужно хорошо ополоснуть в горячей воде.
Уксус
Слабая кислота хорошо растворяет нагар, делая его более мягким и легко удаляемым. Чистить уксусом можно только кастрюльки с неповрежденной эмалью, без сколов. На дно нужно налить немного столового уксуса (6-9%) и оставить на 1-3 часа. Кастрюлю промыть с моющим средством и хорошо прополоскать несколько раз, чтобы устранить запах.
Активированный уголь
Это неплохой абсорбент, но помогает он невсегда. Лучше всего уголь отчищает нагар от молока. Следует измельчить 10-20 таблеток, увлажнить дно кастрюли и насыпать порошок на пятно пригара. Выдержать около 30 минут, затем налить теплую воду и дать постоять еще 1-2 часа. После такой процедуры кастрюлю останется просто вымыть с жесткой губкой.
Белизна или другой хлорный отбеливатель
Действующее вещество этого химиката — хлор. Он оставляет устойчивый запах, от которого придется дополнительно избавляться кипячением чистой воды. Способ используют редко, только чтобы вернуть сияющий вид кухонной утвари. В кастрюлю нужно налить горячей воды и добавить около 100 мл химиката на каждые 5 л объема. Выдержать до остывания, а затем тщательно промыть и прокипятить.
На дно нужно налить немного столового уксуса. Сода растворяет и соскребает частицы нагара. Действующее вещество белизны — хлор.
