Как покрасить пасхальные яйца куркумой

Необычные способы покрасить яйца

Креативный способ оформить пасхальные яйца — использовать трафареты букв. В канцелярском магазине можно купить весь алфавит, наклеить на скорлупу определенные буквы, опустить в краситель, а потом сложить яйца в целые слова и пожелания.

Очень интересный способ покраски — с помощью шелковой ткани. Если дома есть ненужные лоскутки, то просто заверните в них яйца, закрепите ниткой и опустите в кипящую воду с двумя столовыми ложками уксуса на 15 минут. Принты с ткани перейдут на скорлупу.

Про художников мы тоже не забыли. На помощь придут обычные лаки для ногтей. У большинства девушек найдется целая палитра, так что простор для фантазии огромен. Кисточкой водить по скорлупе не придется.

• Возьмите воду комнатной температуры и проверьте ее, капнув несколько капель лака — они должны немного растечься, но не утонуть.
• Распределите капли деревянной палочкой, создав необычные узоры.
• Лучше заранее подготовить несколько ванночек с разными цветами.
• Аккуратно окунайте в узор яйца сначала с одной стороны, потом с другой.

Кстати, если вы любите рисовать, то на поверхности яиц можно создать настоящую раскраску. От вас нужно только умение создавать красивые узоры, несколько маркеров и аккуратность. Конечно, такой принт потребует кропотливой работы и больше времени, чем «купание» в красках. Зато в результате получится что-то совершенно новое.

Как покрасить яйца на Пасху зеленкой?

отполированное маслом пасхальное яйцо, окрашенное накануне зеленкой

Чтобы пасхальные яйца изменили естественный цвет на зеленый, используйте раствор бриллиантового зеленого.

Для этого подготовьте:

• яйца
• воду
• кастрюлю из нержавеющей стали
• соль
• флакон зеленки

Процесс окрашивания:

• яйца помойте с мылом и вытрите насухо
• в кастрюлю налейте воду
• добавьте соль и зеленку. Легкий зеленый оттенок яичной скорлупе обеспечат несколько капель, а насыщенный — флакон
• варите яйца до готовности в окрашенной воде
• выньте их и оставьте остывать в тарелке или на бумажном полотенце
• ваткой, смоченной в растительном масле, обработайте яичную скорлупу для придания ей блеска

Уникальная методика

Яйца по этой технологии красятся лаком для ногтей и совсем не пригодны для еды. Но можно покрасить пустые скорлупки —  «пустышки». Они пригодятся в качестве украшения. Мне так понравилась эта техника, похожая на волшебство, что я решила рассказать о ней в этой статье.

Называется она Грэйс-Эбру  (Grace-EbruArt). Эбру — волшебное и многогранное искусство рисования по воде. Техника основана на абстракции и произвольных узорах. Жидкая краска растекается по поверхности воды, следуя за движениями палочки. Полученный узор переносится на скорлупу…

Для работы понадобится чашка с водой и лак для ногтей разных цветов. Работать удобнее в перчатках, чтобы не испачкать руки.

Капните капельку красного лака в центр чашки с водой. Она сразу растекается по поверхности… Начинать надо с 3 капелек одного цвета, чтобы по всей поверхности появилась пленочка.

А затем по 1 капле. Следующая капля — голубого цвета, так же в центр чашки. Снова — красная капелька и голубая… Должно получиться три круга красным лаком и 3 голубым.

Теперь палочкой нужно создать рисунок на лаковой пленке. Для этого, лаковое пятно надо растянуть по сторонам. Палочку опустить в центр пятна и провести линию к краю окружности. Обязательно палочкой коснуться стенки чашки, чтобы появившийся лепесток закрепился (прилип к стенке).

Теперь начинайте рисовать линии палочкой от окружности к центру лакового пятна. Захватывайте пленку палочкой и тяните ее к центру. Разноцветные круги смещаются, образуя красивый узор, в виде лепестков цветка.

В центре палочкой выполняйте движение, как будто протыкаете пленочку сверху вниз. И в вертикальном направлении вынимайте ее из воды. Это делается для того, чтобы не нарушить рисунок.

Рисунок на воде готов. Подождите 15 секунд, чтобы узор слегка подсох и закрепился. Теперь аккуратно опустите яйцо в центр чашки. Оно должно быть чистым и сухим.

Коснитесь лакового рисунка и медленно продолжайте опускать заготовку вниз, погружая его в воду. Заготовку не опускайте, крепко держите пальцами, направляя движение строго вниз. Если пустите яйцо в «свободное плавание» — рисунок смажется. Пленка прилипает к скорлупе, обволакивая ее со всех сторон. Часть пленки, которая не прилипла к поверхности скорлупы, уберите палочкой.

Таким образом можно создавать настоящие шедевры! Попробуйте, это легко и просто!

Можно ли куркумой покрасить яйца и как?

золотой оттенок пасхальных яиц от куркумы

Однозначный ответ — да, можно. Кроме красивого желтого цвета скорлупы, само яйцо как продукт питания останется абсолютно безвредным даже для детей.

Приготовьте:

• куриные яйца — 4 шт
• куркуму — 4 мерных единицы
• уксус (по желанию) — 1 мерная единица
• соль — 1 мерная единица

Процесс окрашивания

• Яйца с белой скорлупой из холодильника выньте на час для остывания до комнатной температуры
• Помойте их с мылом и обезжирьте спиртом, так краска лучше закрепится на них
• В кастрюле с холодной водой растворите куркуму, соль и уксус. Если вдруг какое яйцо и лопнет во время варки, то соль обеспечит отсутвие вытекшего белка из трещины
• Поместите яйца в подготовленную воду с кастрюле и поставьте на огонь
• Варите минут 10-15 и вынимайте на бумажное полотенце. Если цвет вы хотите получить более насыщенный, оставьте яйца в растворе на всю ночь

После высыхания скорлупы обработайте ее растительными маслом, которое придаст яйцам блеск

Как просто покрасить яйца

К празднику Пасхи красят яйца и пекут куличи на Страстной неделе в Великий четверг, который в 2019 году приходится на 28 апреля. На Пасху яйца не только употребляют в пищу, но и дарят друг другу со словами “Христос воскресе!” и получают в ответ: “Воистину воскресе!” – это нужно учитывать, рассчитывая необходимое количество пасхальных яиц. Обычно красят минимум десяток.

Продукты Яйца белые – 10 штук Соль – 1 столовая ложка Растительное масло – 1 чайная ложка Вода – 1,5 литра Луковая шелуха – 3 горсти

Как покрасить яйца луковой шелухой 1. Приготовить луковую шелуху, для этого снять сухие оболочки примерно с 15 луковиц (можно также взять шелуху в крупных магазинах заранее, к Пасхе её обычно не остаётся). 2. Яйца тщательно вымыть под струей воды, печать о сорте можно стереть губкой с моющим средством. На скорлупе не должно быть трещин, в которые при варке проникнет краска, посколькуо она оставит неаппетитные разводы на белке. 3. Положить в кастрюлю 25 грамм луковой шелухи (3 горсти) и залить 1,5 литрами холодной воды. Луковая шелуха может покрасить эмаль кастрюли, поэтому лучше использовать старую посуду. 4. Кастрюлю с луковой шелухой поставить на плиту, довести содержимое до кипения и варить 10 минут на маленьком огне под крышкой. 5. Остудить полученный отвар, который к концу варки приобретет насыщенный красно-коричневый цвет. 6. Процедить отвар через сито или дуршлаг. Чтобы яйца окрасились равномерно, в красящем составе не должно быть кусочков шелухи. Можно и не процеживать, но в этом случае на яйцах могут остаться разводы. 7. В немного остуженный красящий отвар всыпать 1 столовую ложку соли и выложить яйца, которые должны быть полностью покрыты отваром. Лучше выкладывать яйца в один слой, а если они не помещаются, красить несколькими партиями. 8. Довести содержимое кастрюли до кипения и варить на маленьком огне 10 минут. 9. После окончания варки можно яйца сразу достать, а можно оставить в отваре до остывания, чтобы получить более насыщенный цвет. Красящий состав можно использовать повторно, если требуется покрасить большое количество яиц. 10. Выложить остывшие яйца на бумажное полотенце, промокнуть воду.

Получатся пасхальные яйца ярко рыжего цвета. Чтобы получить яйца светлого цвета, варите яйца в луковом отваре и затем вынимайте из него. Чтобы получить яйца насыщенного цвета, достаточно подержать яйца в луковом отваре 2 часа. Чтобы получить яйца бардового цвета, используют шелуху красного лука. Перепелиные и куриные яйца, варёные в луковой шелухе Цвет пасхальных яиц – от ярко-рыжего до бардового, общее время приготовления – 1-2 часа.

В луковой шелухе красят не только куриные, но и перепелиные яйца. Луковую шелуху можно использовать и более оригинальным способом: накладывать на яйца, фиксировать хлопчатобумажной ниткой и затем варить. Яйца приобретут цвет и оригинальный рисунок.

Оформление крашеного яйца: налить в ладони и растереть 1 чайную ложку растительного масла. Брать каждое яйцо и катать в ладонях. В результате этой манипуляции яйца приобретут блеск, их цвет станет ярче.

Особенности покраски при помощи куркумы

Для окрашивания яиц используют природные и химические красители. Одним из натуральных красителей является куркума.

Куркума – это приправа в виде порошка, которую изготавливают из корня растения. Он по форме похож на корень имбиря. Цвет порошка яркого золотистого цвета. Краситель используют в пищевой промышленности и медицине.

К особенностям окраски при помощи приправы можно отнести:

• порошок куркумы безопасен для здоровья;
• яйца окрашиваются в ярко-желтый цвет;
• доступная цена красителя;
• несложный процесс окраски.

Для окрашивания покупайте качественный порошок, иначе поверхность яйца не прокрасится. Не забудьте проверить срок годности. Можно приобрести куркуму на вес. У свежей приправы должен быть яркий аромат. Если запах слабый, то такой продукт лучше не приобретать.

Какие можно использовать натуральные красители для пасхальных яиц

Я рекомендую брать белого цвета, так как на них лучше всего «ложиться» краска, особенно натуральная. Так как это не химическая, что и руки могут окрасится, а также, белок.

Она более щадящая, и безопасная, поэтому их смело можно давать детям. Даже если используете домашние, выберете со светлой скорлупой.

Для придания оранжевого оттенка необходимо использовать:

• куркуму
• сок, выжатый из цедры мандарина или апельсина
• морковь
• паприку

Для коричневого цвета необходимы:

• кофе
• черный чай
• березовые листья
• луковая кожура

Для красного оттенка пригодятся:

• гибискус
• свекла
• шелуха красного лука

Синий цвет достигается за счет:

• краснокочанной капусты
• черники
• бузины
• виноградного сока

Для зеленого оттенка потребуются:

• шпинат
• петрушка
• крапива
• хлорелла

Все эти доступные продукты превратят крашенки в настоящее произведение искусства, сделают их украшением праздничного стола. Они не всегда получаются яркими, зато можно получить причудливые узоры.

Красим яйца в луковой шелухе, но с рисунком

Выше мы с вами рассмотрели способ окраски ровным тоном, давайте теперь посмотрим, как можно сделать все с рисунками.

Итак, для того, чтобы покрасить яйца луковой шелухой, но с рисунком, нам понадобятся все те же материала: непосредственно сама луковая шелуха, яйца, вода, соль, кастрюля, листики петрушки, кинзы или базилика.

Кстати яйца нужны свежие и белые, а лучше всего деревенские, так как они крупнее и вкуснее.

Этапы работы:

1.  Сварите отвар из луковой шелухи и подготовьте яйца по выше описанному методу.

2. Затем возьмите яйцо и смочите водой то место, где будет располагаться узор и сразу же приложите туда листик или несколько листочков. После возьмите капроновые носки или марлю и обмотайте наше изделие так, чтобы при варке листик не отпал.

3. После этого кладем заготовки в кастрюлю с отваром и варим 20 минут.

4. После этого остужаем и снимаем одеяние. Посмотрите какая красота получается!!

Также можно использовать нитки или резиночки, обмотав их хаотично и закрепив перед опусканием в отвар, а после варки удалите их.

А еще в луковую краску можно добавить пару капель зеленки, получится мраморный эффект.

Также изделия можно сделать в крапинку, для этого нам понадобится рис. Процесс один и тот же: варим отвар, очищаем яйца, а затем в небольшую мисочку высыпаем немного риса. Далее смочите яйцо в воде, затем опустите в рис и поместите на кусочек марли, хорошо перемотав.

Отвариваем 20 минут, убираем марлю и рис, любуемся.

Если вы хотите получить ажурный рисунок, то используйте кружевную ткань или тюль. Для реализации такого способа, яйца обмотайте в ткань с узором и опустите в отвар с луковой шелухой. Варите 20 минут, затем слейте воду и удалите ткань.

Для получения абстракции, луковую шелуху нужно мелко порезать. Затем  к ней же добавить немного нарезанной белой бумаги. Яйца обваляйте в этой смеси и заверните в марлю. Затем заготовки опускаем в воду и варим 35 минут. Остужаем и удаляем марлю и порезанные материалы.

Ну и помимо луковой шелухи существуют еще природные красители. Нашла отличную табличку помощницу в этом дела, делюсь с вами.

И в завершении способа окраски луковой шелухой хочу вам дать пару советов, чтобы все эксперименты у вас получились удачными.

1. Отвара из шелухи должно быть столько, чтобы он смог покрыть полностью яйца.
2. Скорлупа должна быть чистой и гладкой, так цвет ляжет ровно.
3. Красить можно как с шелухой, так и без нее.
4. Яйца перед покраской нагрейте, подержав их минуту в теплой воде.
5. Для усиления цвета в отвар можно добавить уксус.
6. Окрашенный яйца натирайте растительным масло, так вы получите эффектный блеск.

Что делать, чтобы яйца не лопнули и хорошо чистились

Варить можно не только в крутую, но и всмятку, обычно так, я варю только домашние, магазинные вкрутую. Понятно, что нам передает бабушка, и мы точно уверены в их качестве, а за магазинные, или те, которые продаются на рынке, ничего сказать не могу. Пить такие, точно не рискну.

Существует ряд правил, придерживаясь, которых удастся сварить целые крашенки, которые будут быстро очищаться. Чтобы не возникло разочарований, когда во время всей процедуры скорлупа лопнет и все труды окажутся впустую.

Необходимо выбирать только свежие, чтобы внутри не оказалось неприятностей

Перед проведением всего процесса окрашивания, важно определиться со свежестью яиц

Окунаем сырое яйцо в емкость с водой и проследим за ним:

1. Свежее яйцо пойдет ко дну;

2. Продукт, плавающий вертикально является двухнедельной давности;

3. Не слишком свежее, пролежавшее больше трех недель, окажется на поверхности воды.

Для приготовления лучше выбирать не слишком свежие яйца, брать те, которые пролежали 7-10 дней. Свежие, имеют довольно хрупкую скорлупу, которая лопается во время всей готовки. Они будут хуже чистятся.

Обязательно добавьте столовую ложку соли при варке, тогда они будут очень хорошо чиститься. Это способ моей свекрови.

Важные советы и секреты

Взяв во внимание следующие правила, удаться получить равномерно окрашенные яйца, которые легко очищаются от скорлупы. 1

Перепады температур негативным образом сказываются на состоянии яиц. Не рекомендуется закладывать сразу слишком холодные крашенки. Лучше всего их нагреть, переложив в теплую жидкость или дать какое-то время отлежаться. Затем постепенно увеличивать нагрев

1. Перепады температур негативным образом сказываются на состоянии яиц. Не рекомендуется закладывать сразу слишком холодные крашенки. Лучше всего их нагреть, переложив в теплую жидкость или дать какое-то время отлежаться. Затем постепенно увеличивать нагрев.

2. Соль даст возможность не лопнуть будущим крашенкам. Хорошенько посолите отвар во время приготовления будущих крашенок, чтобы с них лучше отделялась скорлупа.

3. Если их долго готовить, то существует вероятность, что они превратятся в резину, а белок станет серо-зеленого цвета. Идеальны для покраски, сваренные 7-8 минут. Такие, получаются вкусными и красивыми, отлично очищаются и не лопаются во время приготовления.

А какие вы используете способы? Какие вам больше нравятся, и вы окрашиваете ими из года в год?

Как и чем покрасить пасхальные яйца своими руками?

В прошлом году я вам уже давала много задумок на эту тему. Ух, там столько идей, что просто если зайдете туда посмотреть, там и зависните. Самыми распространенными являются конечно же способы, при которых используются натуральные красители, а именно разного рода овощи.

В одном из журналов я увидела вот такую великолепную шпаргалку, сохраните себе ее на стену, чтобы не потерять. Именно с ней вы достигните  того, что все ваши яички будут окрашены в разные цвета без вреда вашему здоровью.

Конечно же еще о натуральных красителях мы с вами поговорим более подробнее, но чуть ниже. Не переключайтесь).

Перед тем, как вы начнете думать над тем, чем и как бы покрасить яйца самостоятельно, я бы хотела вам напомнить о том, что не нужно забывать еще о сроках годности яиц, когда вы их покупаете в магазине.

Сейчас я предлагаю вам раскрасить писанки самым первым всем известным способом, наверно даже самым распространенным, это пищевыми красителями. Возьмите пакет, который предназначен именно для декорирования.

В этом пакетике оказалось 4 красителя разных цветов. Поэтому можно взять сразу 4 баночки, чтобы как то побыстрее выполнить эту работу.

Ну и конечно же вареные вкусняшки, которые готовы уже к труду и обороне.

Сделайте все так, как написано в инструкции, на обороте упаковке. Вам необходимо перед покраской помыть их с пищевой содой (берите 1 ст.л соды  на 0,5 л воды). Краситель, весь пакетик растворите в пол стакане горячей воды и внесите уксус 9% 1 ст.л. После опустите яйцо полностью и подержите около пяти минут.

По секрету скажу, а может это не секрет, можно из этого набора получить больше цветов, для этого просто смешайте желтый с синим, получится бирюзовый.

Чтобы получить фиолетовый можно смешать красный и синий красители.

Я надеюсь вы вспомнили то, что возможно забыли. Украсить их еще можно декоративными наклейками. Красотищщща, обалденная!

Между прочим можно ведь и опускать в краситель не полностью все яйцо, а только часть в одну краску, а часть в другую.

Конечно ребятишкам очень понравится такое занятие, но не оставляйте их без присмотра, это очень важно!

Между прочим, есть еще одна небольшая хитрость того, как не заморать руки, смотрите вот на это фото.

Еще есть один вариант, который выполняется также пищевыми красителями, но с использованием воска. А суть такая, вам нужно будет некую часть натереть воском, а потом опускать изделие в краску, там где воск, оно не даст окраситься. Таким, образом это упростит задачу в разрисовки разными цветами.

Есть еще один интересный и новый способ, это когда на яйца прям капают жидким красителем и сразу заливают водой, таким образом они получаются радужными.

Или же еще один супер вариант, укутайте яички в бумажную салфетку, а после опрыскайте из пульвилизатора цветными жидкими красителями, и оставьте в таком виде прохлаждаться 1 час.

Что из этого получится? А вот что, такая красота, да еще и мраморная.

Я еще очень сильно люблю способ при помощи термонаклеек, о нем я рассказывала вам в прошлом моем выпуске.Если в двух словах, то вам необходимо приобрести в магазине эти чудо наклеечки и потом, как по волшебству одеть их на шаблон и опустить в кипяток на 5 секунд.

Сложного ничего нет, все просто как дважды два, вообще на скорую руку этот способ вообще находка.

Новая идея украшения яиц к Пасхе в технике декупажа

Если у Вас нет красителей, не хотите варить растительные отвары, можно пойти совершенно другим путем. Причем украсить яйца в технике декупажа просто и не составит труда. Понадобятся салфетки с любыми рисунками. Купить их можно в любом магазине для рукоделия, супермаркете или просто в Fix Price.

Я пошагово покажу, как из яйца и плотных бумажных салфеток с рисунком сделать красивые крашенки своими руками, абсолютно безвредные для здоровья.

Понадобится:

• яйца
• салфетки для декупажа
• яичный белок
• кисточка

Как сделать:

1.Яйца тщательно вымойте и сварите вкрутую обычным способом. Охладите (лучше использовать ледяную воду) и можно приступать к «росписи».

2.У сырого яйца отделите белок от желтка. Белок поместите в пиалу — он будет служить в качестве клея.

3.Возьмите одну салфетку. Она состоит из двух или трех слоев

Для украшения понадобится только верхний цветной слой, поэтому осторожно оторвите его от белой подложки

4.Руками порвите рисунок на составляющие детали (например, цветочки). Лучше рвать, чем вырезать ножницами, так будет смотреться красивей. Тем более, что края все равно будут накладываться друг на друга, чтобы не оставалось просветов.

5.Возьмите яйцо и приложите к нему один вырванный фрагмент. Смочите кисточку в сыром белке и начинайте смазывать салфетку. Движения должны быть обязательно от центра рисунка к краям, чтобы бумага приклеилась ровно без складочек. Не жалейте белка, нужно, чтобы рисунок хорошо им пропитался.

6.Когда один фрагмент будет «приклеен», возьмите второй. Приложите его к яйцу внахлест к первому. И продолжайте работать, как и прежде: промазывать салфетку белком от центра к краю.

7.Украсьте таким образом все яйцо и дайте ему полностью высохнуть.

8.Из одной салфетки можно сделать украшение для нескольких яиц, так что это довольно таки бюджетный способ. И к нему можно привлечь детей, которые любят заниматься творчеством. И при этом никто не испачкается красителями, и кухня, и посуда останутся чистыми.

Покраска яиц перед Пасхой куркумой и листочками

Этот вариант полностью похож на окрашивание яиц в луковой шелухе. Только вместо шелухи мы будем использовать ароматную и яркую специю – куркуму!

Подробный рецепт:

1. Приготовьте красивые листья, их можно нарвать из пучков зелени или насобирать во дворе, благо к празднику на улице растет множество весенних цветов с красивыми и необычными листками.
2. Приготовьте краску, следовательно, предыдущим вариантам.
3. Обязательно нужно выждать пока куркума выдаст пигмент.
4. После этого приступаем к подготовке яиц. По одному листику нужно приложить к одной стороне каждого яйца, после этого замотать в марлю и отправить в кастрюлю с краской.
5. Яйца должны быть белыми, чистыми, сырыми и теплыми.
6. Варят в краске не более 15 минут.

После готовки готовые крашенки вытираю сухим бумажным полотенцем.

Кстати можно оформленные таким методом яйца, украсить тем же глитером. К примеру с помощью воска и зубочистки сделать прорисовки, а после присыпать их блестками.

Небольшой совет:

Покупая специи нужно обращать внимание на их натуральность. Бледно-желтые не подойдут, для удачного окрашивания рекомендуется выбирать ярко-оранжевые приправы

Поэтому лучше покупать куркуму на развес. В процессе варки не нужно переворачивать яйца, а вот воду помешивать нужно.

Как видите, покрасить яйца куркумой в домашних условиях не сложно. К тому же есть несколько легких рецептов, с которыми справится каждая.

Шпинат

Получить зеленый цвет крашенок в домашних условиях можно и без химии. Для этого подойдет свежий или сушеный шпинат. Менее ярким окажется результат при окрашивании петрушкой или крапивой.

Приготовление

1. Шпинат измельчить. Яйца сварить вкрутую.

2. Довести до кипения воду со шпинатом в пропорции 1 стакан воды на 100 г зелени и варить 20-25 минут.

3. Процедить раствор и добавить в него 2 ст. л. уксуса;

4. Поместить яйца в раствор и выдержать 8-12 часов.

Пасхальные яйца, окрашенные шпинатом / Фото: Pixabay

Совет. В качестве натурального красителя можно использовать как сухую крапиву, купленную в аптеке, так и свежую. На литр воды берутся 3-4 ложки растительного сырья. В этом растворе варят до готовности, а затем оставляют крашенки в кастрюле еще на несколько часов. Учтите, что насыщенного оттенка при окрашивании в зеленый цвет добиться трудно. Крашенки получатся деликатного тона, но будут смотреться оригинально.

Истоки традиции

Ответ на вопрос о том, почему крашеные яйца стали символом праздника, следует искать в дохристианской эпохе. Древние греки, египтяне и иудеи крашеные яйца считали символом плодородия.

С появлением христианства красный цвет стали отождествлять с божественным. По библейской легенде, Мария Магдалина принесла яйца к Гробу Христову, чтобы угостить ими. К корзине скорлупа чудесным образом приобрела багровый оттенок.

По другой библейской легенде, Мария Магдалина отправилась к императору Тиберию, чтобы рассказать ему о воскрешении Христа. Тиберий, сидя за трапезой, не поверил Марии и заявил, что скорее яйцо станет красным, чем человек воскреснет. И в то же мгновение скорлупа окрасилась.

В XVI веке утверждали, что свернувшийся при варке желток становится символом исчезновения греха. И тогда крашеные яйца перед подачей на стол варили. Красный цвет стал означать наше возрождение кровью Спасителя.

Сегодня традиция более лояльна. Яйца превратились в произведения искусства. А скорлупу окрашивают в разные цвета, что символизирует богатство. Ниже приведены простые способы добиться того или иного цвета праздничного символа с использованием натуральных продуктов.

Рецепт первый: с сырыми яйцами

В данном случае хозяйка убивает сразу двух зайцев: и отваривает яйца, и придает им оттенок. Рецепт хорош, если нужно срочно подготовить десяток яиц к пасхальному столу. Но у него есть существенный минус – яйца будут окрашены в бледно-желтый, а не насыщенно-золотой.

Для рецепта понадобится 20 грамм куркумы (стандартная упаковка специй) на 1 литр воды и 6% уксус из расчета 1 ст. л. на литр жидкости. Можно добавить соль, чтобы при растрескивании белок не вылился из скорлупы.

Пошаговый рецепт, как покрасить яйца куркумой в домашних условиях с отвариванием:

Поставить кастрюлю на средний огонь, и, пока вода еще холодная, засыпать в емкость необходимое количество куркумы. Перемешать.
Когда вода закипит, уменьшить огонь до слабого и аккуратно опустить яйца в воду. Рекомендуется использовать ложку или шумовку, чтобы они не треснули, ударившись о дно.
После закладки яиц добавить уксус. Аккуратно перемешать жидкость, стараясь не задевать яйца

Если ложка будет касаться их, на скорлупе могут остаться некрасивые разводы.
Через 10-15 минут выключить плиту и осторожно вытащить яйца. Положить на бумажную салфетку и дать высохнуть естественным образом.

Обтирать яйца после варки нельзя. Только что нанесенный краситель может сойти из-за механического воздействия. Высохшее пасхальное угощение можно мягко покрутить в ладонях, смоченных в растительном масле. Оно придаст скорлупе красивый блеск.

Если хочется, чтобы цвет был более насыщенным, после выключения плиты яйца можно не доставать из отвара. Следует дать жидкости остыть, а затем поместить кастрюлю с ней и яйцами в холодильник на 12 часов. За это время поверхность окрасится в более благородный золотистый цвет.

Рекомендации и полезные советы

Несколько советов при покраске:

• Перед отвариванием протрите поверхность скорлупы спиртовым раствором, тогда краситель ляжет ровным слоем. Можно использовать для этого уксус или соду.
• Посуду для варки используйте с толстыми стенками, желательно не белую.
• Чем больше добавите приправы, тем интенсивнее будет цвет.
• В воду добавьте соль. Если скорлупа треснет, то белок не вытечет.
• Если оставить яйца в растворе на ночь, то оттенок станет более насыщенным.
• Приправа плохо растворяется в воде, поэтому при варке помешивайте раствор, чтобы краска равномерно легла на скорлупу.
• Если протереть яички тряпочкой, смоченной в растительном масле, то поверхность будет красиво блестеть.
• Можно окрасить не только поверхность, но и белок яйца. Для этого при варке проткните скорлупу иголкой в нескольких местах.
• Сразу после окраски поверхность скорлупы нельзя вытирать полотенцем, ополосните теплой водой и промокните бумажной салфеткой.
• Можно сделать узор на скорлупе при помощи риса. Мокрые яйца обваляйте в крупе, чтобы прилипли рисинки. Поместите их в капроновый чулок или марлю и туго завяжите нитью. Отварите в куркуме. С вареных яиц уберите рис, получится узор крапинками.
• С помощью укропа или петрушки тоже можно сделать оригинальный узор на поверхности яиц. Веточки зелени прилепите с помощью яичного белка на скорлупу. Плотно заверните яйца в марлю, чтобы веточки не отвалились и отварите в растворе приправы.

Классический метод окрашивания яиц куркумой

Для удачной покраски нам понадобятся:

• 10 яиц (скорлупа должна быть белой);
• пакетик куркумы, это примерно 3 столовых ложки;
• литр воды;
• столовая ложка уксуса и ложка соли.

Способ окрашивания пошагово:

1. Помойте яйца и хорошо обезжирьте их.
2. В кастрюлю налейте воду, затем разведите в ней пачку (10 грамм) куркумы.
3. Налейте ложку уксуса и ложку соли.
4. Поместите яйца в кастрюлю с краской и водой.
5. Поставьте на средний огонь. Доведите до кипения. Варить в смеси нужно 10-15 минут.
6. После готовности снимите кастрюлю с огня, и сразу переложите продукт в холодную воду.
7. Чтобы изделия имели глянцевый вид, их нужно протереть сухой тряпочкой или смоченной в масле марлей.

Праздничные золотые яйца, окрашенные куркумой

Сразу отметим, что этот метод очень увлекательный, поэтому к работе можно привлечь деток. 

Вам понадобятся такие материалы:

• восковые свечи золотого цвета;
• глитер (золотой);
• куркума;
• вода,
• яйца (белые),
• соль.

Пошаговая инструкция покраски:

1. Как и в предыдущем рецепте, нужно размешать пачку специи в литре воды, довести ее до кипения и подождать пока она настоится.
2. Далее в воду помещают яйца и варят их не более 15 минут.
3. После того как они сварятся, нужно вынуть из кастрюли и охладить.
4. На следующем этапе приступают к декору. Растопленный воск капают на яйцо и сразу в течение нескольких секунд, пока воск не застыл, на капли насыпают глитер. Узоры можно делать любые, все зависит от фантазии.

В итоге получатся оранжевые пасхальные изделия с удивительными узорами.

Также можно воспользоваться второй идеей. Для этого яйца красятся аналогично, но для украшения понадобится только воск и ажурная салфетка. Имейте в виду, что салфетку использованную придется выбросить.

Итак, после окрашивания куркумой, нужно хорошо протереть яйцо, потом приложить к нему кусочек салфетки. Далее воском заливаются ажурные дырочки. Когда салфетка уберется, останутся красивые узоры.

Совет! 

Если нет салфеток — ничего страшного. Наверняка в доме есть старая тюль, которая также подойдет для декора.

Яйца к Пасхе в горошек

Вначале надо подобрать 2 хорошо сочетающихся друг с другом тона, например, синий и желтый. Затем взять оба красителя, развести в разных посудинах. Окунуть готовое яйцо в первую емкость, выдержать несколько минут (как указано в инструкции к пигменту). Далее потребуется воск. Подойдет любая свеча, которую надо растопить.

Воском следует поставить на заготовке точки при помощи ватной палочки. После застывания воска окунуть яйцо во вторую краску, подержать до качественного окрашивания. Для снятия воска надо немного подержать изделие рядом с пламенем свечи, и он легко стирается салфеткой.