Энзимы в стиральных порошках: что это такое, зачем нужны, какие используются в производстве, вредны ли эти вещества?

Как правильно пользоваться средством для стирки?

Домохозяйки привыкли, что для удаления стойких пятен вещи нужно стирать в горячей воде, а иногда и вовсе кипятить их. Однако на порошок с энзимами это правило не распространяется. Они представляют собой биологические препараты, которые разрушаются при высокой температуре. Кипячение нейтрализует их на 100%.

Рекомендации по применению стиральных порошков с энзимами:

перед первым использованием моющего средства нужно ознакомиться с информацией по применению, указанной производителем на упаковке;
для удаления протеиновых пятен температура воды должна оставаться в пределах 30-40 градусов;
для борьбы со сложными загрязнениями температуру воды можно повысить до 60 градусов;
для лучшего качества стирки вещи нужно замачивать в теплой воде — это позволит ферментам проявить свою активность в полной мере и растворить белковые пятна, а последующая стирка в горячей воде будет направлена на удаление жировых следов.

Поверхностно-активные вещества

Проблема состоит в том, что поверхностно-активные вещества не удаляются полностью после полоскания. Контактируя с кожей, ПАВ проникают в кровоток. Они постепенно накапливаются во внутренних органах. У людей, которые постоянно пользуются моющими средствами с ПАВ, во внутренних органах имеется повышенная концентрация опасных веществ.

Накапливаясь в тканях организма, ПАВ нарушают нормальное протекание биохимических процессов в клетках, ослабляют иммунитет. Это вызывает аллергические реакции, болезни кровеносной системы и другие нарушения вплоть до онкологии.

В некоторых странах Европы законодательство ограничивает содержание ПАВ в стиральных порошках до двух процентов. В России потребители должны внимательно изучать состав порошка, указанный на упаковке. Только так можно максимально обезопасить себя. Потому что количество ПАВ часто превышает безопасный уровень. Например, в детском стиральном порошке «Ушастый нянь» содержится 15% ПАВ.

Хлор

Хлор является очень токсичным газом. При стирке с хлорированным порошком хлор высвобождается в виде паров газа и может вызвать сильнейшее отравление. Особенно в маленьком непроветриваемом помещении, например, в ванной комнате.

Но даже в небольшом количестве хлор вызывает раздражение легких. А при частом использовании — разрушение легочной ткани.

Хлор в стиральном порошке очень опасен для людей, имеющих легочные заболевания, для детей и аллергиков.
Зная, какие опасности подстерегают нас в коробке со стиральным порошком, надо очень ответственно подходить к выбору моющего средства.

Существуют ли полностью безопасные стиральные порошки?

Безопасные стиральные порошки

Стиральным порошкам, с ПАВ есть достойная альтернатива. Еще более десяти лет назад в странах Европы и некоторых штатах США начали производство порошков безфосфатных. Наибольших успехов в этой области достигла Япония, в которой с 1986 года в стиральные порошки не добавляют ПАВ.

Многие домохозяйки отказываются от использования опасных порошков и переходят на СМС (синтетические моющие средства) без содержания фосфатов. Этому есть объяснение:

Полностью разлагаются и соответственно экологически безвредны;
Не обладают запахом и безопасны для аллергиков;
Не сушат кожу на руках при стирке вручную;
Полностью вымываются из белья и не оставляют налета на вещах;
Эффективно отстирывают даже в прохладной воде.

Недостатком порошка без фосфатов является его высокая цена. Однако при экономном расходовании, его можно практически свести к нулю. Одного килограмма такого средства хватает не менее чем на 100 килограммов сухого белья.

Есть несколько способов, как можно уменьшить вредное влияние стиральных веществ с ПАВ. Бывает, что нет возможности купить безвредный порошок – например, если его не продают в городе или он слишком дорого стоит.

Важно: наносимый порошком вред не зависит от способа стирки. То есть не имеет значения, стираются ли вещи в стиральной машине или их отстирывают вручную. Микрочастицы все равно попадают в легкие

Прачечная не помогает, так как частички порошка, крепко удерживаясь на ткани, попадают в кровь почти мгновенно, после контакта с кожей

Микрочастицы все равно попадают в легкие. Прачечная не помогает, так как частички порошка, крепко удерживаясь на ткани, попадают в кровь почти мгновенно, после контакта с кожей.

Для снижения вреда от СМС необходимо:

Повышать температуру режима полоскания до 75-80 градусов и увеличивать количество раз отжима до 7, а лучше и больше. Холодная вода не вымывает ПАВ. С вещей, в которых содержится шерсть смыть фосфаты сложней;

Стараться приобретать порошки с пониженным запахом, а лучше вообще без запаха (гипоаллергенные);
Не допускать попадания на кожу средства и пользоваться при стирке перчатками и не дышать порошком;
Сушить выстиранные вещи не меньше двух – трех суток;
Проветривать по окончании работы помещение, где проводилась стирка.

Энзимы — что это такое

Энзимы в стиральных порошках относятся к категории ферментов. Это органические компоненты белкового происхождения. В природе они вырабатываются в живых клетках и являются ускорителями всех протекающих процессов.

Благодаря особенностям своего строения, энзимы успешно расщепляют молекулы различных типов загрязнений. При этом натуральное происхождение делает их безопасными для человека

Даже выбирая детский стиральный порошок, можно не заострять внимание на присутствии этих компонентов. Независимо от их количества состав остается безвредным для организма человека

Внимательными нужно быть применяя подобные средства на разных типах тканей. Ферменты агрессивно воздействуют на пятна, поэтому могут повреждать и волокна. Обязательно нужно читать рекомендации производителей бытовой химии и всегда их соблюдать.

Особенности выбора

Разные энзимы проявляют разную активность в отношении тех или иных типов пятен. Однако найти в магазине стиральный порошок, который бы содержал сразу все ферменты невозможно. Это объясняется тем, что энзимы представляют собой вещества, реагирующие на другие компоненты, входящие в состав средств для стирки.

Например, отбеливатели в высоких концентрациях способны замедлить их работу, а иногда и вовсе спровоцировать их разрушение. Поэтому производителям приходится искать компромисс, лишая порошок одного из компонентов.

Если покупатель хочет приобрести средство для стирки с энзимами, ему нужно ознакомиться с составом. Среди прочих веществ в нем должен быть указаны ферменты.

Классификация загрязнений

Энзимы часто добавляют в бытовую химию, чтобы придать ей особые моющие свойства. Прежде чем рассматривать особенности их действия, расскажем о том, на какие группы пятен нужно разделять загрязнения для их эффективного удаления.

Продукты жизнедеятельности

К ним относятся не слишком стойкие, но ежедневно встречающиеся загрязнения: выделения потовых желез, частички отмерших кожных покровов, бактерии. Они всегда присутствуют на нательном белье. При несвоевременном удалении такие частицы образуют на поверхности масляную пленку, которая плохо растворяется в воде. На нее оседают сажа и пыль, перерастая в пигментно-масляные пятна.

Пищевые

Образуются, когда мы пачкаем одежду во время еды. Эту группу в свою очередь можно разделить на несколько категорий в зависимости от продукта, который оставил пятна:

Жир и масло (подсолнечное, оливковое, сливочное и т.д.).
Белки (мороженое, яичный белок, кровь, молоко и т.д.)
Красители (вино, крепкий чай, какао, овощи и т.д.)
Клетчатка и крахмал (макаронные изделия, каша и т.д.)
Комбинированные.

Важно своевременно удалять частицы пищевых ингредиентов с одежды. Сразу при попадании на ткань они могут оставлять лишь чистый мокрый след

Но со временем на него налипают грязные частицы из окружающей среды, существенно усложняя процесс очистки.

Пылеватые

Постоянно присутствуют в окружающем нас воздухе. Они очень мелкие, поэтому незаметны, если смотреть невооруженным глазом. Но если вещи долго носить без стирки, на них образуется равномерный слой налета. Пачкать ткани могут:

Пыль.
Цветочная пыльца.
Гарь и копоть от неполного сгорания сырья.
Сажа.
Дорожные реагенты.
Резиновая пыль от истирания колес и т.д.

Все перечисленные виды пятен можно разделить на четыре группы в зависимости от используемых для их выведения компонентов:

пигментно-масляные;
белковые;
водорастворимые;
окрашенные небелковые.

Безвредны ли энзимы?

Если говорить о вреде для здоровья, то ответ – да, безвредны.

А если говорить о вреде для одежды, то ответ – в зависимости от количества. Если эти ферменты представлены в нормальном объеме, то они приносят пользу, а если их слишком много, то они негативно сказываются на волокнах. Особенно опасны энзимы для натуральных тканей (шелка, шерсти и др.). Как правило, на обратной стороне упаковки стирального порошка есть предупреждение по этому поводу.

Подведем итоги. Современные стиральные порошки с энзимами намного лучше, чем традиционные средства. А все потому, что при правильном использовании они не менее эффективны и не разрушают ткань

Важно и то, что эти средства не несут вреда для человека и окружающей среды – не вызывают аллергию и заболевания дыхательной системы

Надеемся, что наша статья была понятной и помогла разобраться в особенностях энзимов.

Детские бесфосфатные порошки

Покупая порошок для новорожденных или для детей постарше, мало руководствоваться одними лишь фосфатами. В составе не только не должно быть вредной «химии», но и концентрация прочих веществ должна быть в допустимой норме.

Рассмотрим некоторые детские средства, чтобы вы выбрали из них лучший.

Карапуз. Фосфаты в нем заменены безвредными силикатами. А основной моющий компонент – пальмовое масло. Это мыльное средство отлично пенится и справляется даже со старыми загрязнениями. При этом ткань становится мягкой и не пахнет посторонними запахами.

Burti – дорогой немецкий порошок премиум-класса. Фосфаты заменены фосфонатами. Хорошо стирает, но может спровоцировать у детей кожные высыпания.

Аистенок – средство сделано в РФ. Стирает хорошо, но считается чересчур токсичным. В состав входят как анионные ПАВ, таки неионогенные. Они плохо вымываются из тканей при 1-2 полосканиях. Вещи после стирки имеют резкий и малоприятный запах.

Наша мама – отечественное средство на основе мыла. Форма выпуска – крупная стружка. Единственное неудобство – стружку нужно замачивать и вливать в СМА в качестве концентрата. Но это оправдано отличным составом средства – природное мыло, БИО ПАВ, кислородосодержащие энзимы.

Отдельно о стиральных порошках для самых маленьких мы писали в статье «Какой детский стиральный порошок лучше выбрать».

В заключении можно сказать: не всегда надпись «бесфосфатный» означает «безопасный». Внимательно смотрите на этикетку стирального средства, в нем могут быть и другие вредные компоненты. Особенно тщательно стоит подходить к выбору детских средств.

Топ-3 лучших

В продаже можно встретить различные стиральные порошки, содержащие энзимы, но в тройку лидеров вошли лишь наиболее безопасные составы, которые имеют множество положительных отзывов от потребителей:

Персил Сенситив

Этот порошок от известной немецкой фирмы Хенкель пользуется спросом у российских потребителей. Формула разработана таким образом, что его можно использовать для ухода за детскими вещами и одеждой людей с повышенной чувствительностью кожи. Высокое качество стирки обеспечивается присутствием в составе порошка энзимов и отбеливателей.

Цена упаковки весом 3 кг – 350 рублей. Отзывы читайте здесь и тут.

Attack Multi Action

Это японский высококонцентрированный стиральный порошок, содержащий кислородный пятновыводитель и кондиционер для белья. Формула моющего средства усилена активными биоэнзимами, которые вымывают въевшиеся загрязнения, устраняют засаленность вещей и способствуют выведению неприятных запахов. После стирки от изделий будет исходить цветочный аромат.

Стоимость упаковки весом 0,9 кг – 825 рублей. С отзывами можно ознакомиться на этом отзовике. Подробнее о стиральном средстве читайте в этой статье.

Frosch

Этот стиральный порошок производится в Германии. Его можно использовать для ручной и машинной стирки, для вещей из разных типов тканей. Фрош подходит для стирки детского белья. В составе содержатся энзимы и отбеливающие компоненты, обеспечивающие качественное удаление загрязнений. Порошок не содержит отдушек и фосфатов.

Цена – 600 рублей за упаковку 1,08 кг. Отзывы можно прочитать здесь и тут. Подробнее о стиральном средстве расскажет эта публикация.

Состав и назначение компонентов стирального порошка рассмотрен в данном разделе.

Стиральный порошок экологически безопасный

Сейчас можно заметить появление большого количества фирм, которые производят “зеленую” бытовую химию. В них применяются мягкие поверхностно-активные вещества и консерванты. Или же в составе такой продукции снижена концентрация компонентов, способных оказать токсическое воздействие.

В перечень таких марок входят:

Pure Water
AlmaWin
Ecover
Etamine Du Lys
Freshbubble
Mommy Care
Мастерская Олеси Мустаевой
Ми&Ко
Мыльные орехи
и др.

Их можно приобрести во многих крупных сетевых магазинах, например, таких как green-store.su. Хороший ассортимент нетоксичных средств представлен на Iherb.

Нужно ли бояться энзимов?

Тут можно выдохнуть, для человеческого организма энзимы совершенно безопасны. Это значит, что, если вы выбираете продукт и видите в составе один из приведенных выше компонентов, ни в коем случае не отказывайтесь от данного средства.

Единственное, чем ферменты могут вам навредить, — это испортить ткань при неграмотном использовании или пренебрежении инструкциями. Некоторые виды энзимов несопоставимы с определенными тканями, однако гадать не придется: на такой случай производители всегда предупреждают об этом пользователей в инструкции к средству.

Что уж говорить, энзимы – незаменимые помощники любого стирального порошка. Идеально сбалансированные, совершенно безопасные для здоровья, они придают тканям мягкость, делают вещи визуально красивее, усиливают эффект отбеливателей, оставляют цвета яркими и, самое главное, убирают абсолютно любые виды загрязнений, причем, как новые, так и устаревшие.

Как выбрать лучшее моющее средство

На полках со стиральными порошками находятся десятки вариантов различных средств. Как выбрать самое подходящее? Лучший выбор — тот, что соответствует потребностям вашей семьи с точки зрения эффективности решения конкретных задач, личных предпочтений в отношении аромата, формы выпуска (порошок, жидкость или капсулы) и цены.

Для начала оцените то, как обычно стирает ваша семья: самые частые типы пятен и примерное среднее количество загрязнений. Если большая часть одежды обычно слабо загрязнена, вам будет достаточно бюджетного моющего средства. Если вы часто сталкиваетесь с сильными загрязнениями, например, стираете спортивную форму или рабочую одежду и регулярно боретесь с сильным запахом и большим количеством пятен от еды или жира, вам необходимо отдать предпочтение сильнодействующей химии.

Обязательно уделите внимание составу. Важно, чтобы средство содержало поверхностно-активные вещества и ферменты для удаления загрязнений и пятен. У недорогих брендов таких компонентов меньше, и работают они обычно хуже. Лучше иметь про запас сразу два средства: одно для стирки слабозагрязненной одежды, а второе для стирки одежды с признаками сильного загрязнения

Лучше иметь про запас сразу два средства: одно для стирки слабозагрязненной одежды, а второе для стирки одежды с признаками сильного загрязнения.

Хотя большинство химии подходит для использования в холодной воде, лучше выбрать средство, специально предусматривающее стирку при низких температурах. Особенно если отдаёте им основное предпочтение при очистке одежды от пятен.

Сейчас на полках магазинов есть гели и порошки с суперконцентрированными формулами. Несмотря на то, что обычно они упакованы в меньшие тары, эти средства обеспечивают ту же очищающую способность, что и их более крупные и менее концентрированные аналоги. Производители часто удаляют лишнюю влагу из своих продуктов, чтобы облегчить их транспортировку, отсюда и повышенное содержание полезных компонентов. Чтобы определить правильное количество средства для использования, следуйте инструкциям на этикетке и не забывайте про прилагаемый мерный стаканчик или ложку, если они есть.

Многие люди выбирают стиральный порошок по запаху. Просто помните, что «пахнуть чистотой» и быть действительно чистым – вещи разные. Задача качественного средства в том, чтобы хорошо отчищать ткань, а приятный аромат можно отдельно добавить кондиционером или просушиванием на открытом воздухе – тут уж кто что любит.

Особенности бесфосфатных моющих средств

Качественные стиральные порошки без фосфатов не образуют большого количества пены. Это связано с ограниченным содержанием ПАВ.

Бесфосфатные порошки нуждаются для стирки в большом количестве воды. В среднем на 1 килограмм белья необходимо 5 литров. При этом количество порошка составляет 1 чайную ложку. Увеличивать дозу не стоит, так как качество стирки при этом упадет.

Почему вредны фосфаты в стиральном порошке

В 60-х годах ученые Советского Союза решили исследовать, как влияет бытовая химия на природу и человеческий организм. Они пришли к тем же выводам, что и европейские исследователи.

Ученым удалось выяснить: основная причина, по которой не стоит использовать фосфаты – это пагубное влияние на защитный слой кожи, что чревато дерматитами и аллергией. Далее, проходя сквозь кожу и проникая в кровь, они меняют ее состав. За этим следуют нарушения в работе внутренних органов и мышц. Это вызывает нарушение обмена веществ, может провоцировать обострения хронических заболеваний и т.д.

Теперь вы знаете, чем вредны фосфаты, поэтому вспоминайте эти шокирующие факты всякий раз, как отправляетесь за стиральным средством.

Какие используются в производстве?

В производстве стиральных порошков используют следующие энзимы:

Щелочная протеаза. Этот фермент отвечает за разрушение всех протеинсодержащих загрязнений. С его помощью удаляют пятна от крови, молока, яиц, какао, травы, сливочного масла. Эти частицы практически не растворяются в воде и быстро оседают на тканях. Связавшись с белком, они образуют пептиды, которые хорошо расщепляются моющим составом.
Щелочная липаза. Этот энзим отлично справляется с жирами и маслами. Именно они являются главными помощниками в борьбе с пятнами от пота и от жирной пищи.
Амилаза. Она отвечает за выведение с вещей загрязнений, содержащих крахмал, например, пятен от картофеля, детского питания, шоколада. Связавшись с молекулами, амилаза расщепляет их на сахарины и декстрины, которые хорошо растворяются в воде и вымываются из волокон ткани.
Целлюлоза. Этот фермент придает особую гладкость вещам, пошитым из хлопчатобумажной материи. Под ее влиянием волокна становятся эластичными, меньше электризуются. Благодаря такому эффекту удается избавиться от загрязнений, которые держались на топорщащихся ворсинках. В результате ткань становится светлее и приятнее на ощупь.
Щелочная пектиназа. Этот энзим используют для борьбы с пятнами от фруктов.
Кератиназы. Этот тип энзимов легко расщепляет остатки засохшего белка, обеспечивает качественное вымывание из волокон ткани отмерших клеток кожи.

Ферменты используют для производства стиральных порошков уже более 40 лет. «Первопроходцем» среди энзимов является щелочная протеаза.

Особенности выбора

Популярные стиральные порошки: какие из них натуральнее

Мы расскажем вам о самых популярных порошках-автомат, которые можно найти практически в любых магазинах, чтобы вы определили для себя – стоит покупать каждый из них, или нет.

	Фосфаты, %	А-ПАВ, %	Оптический отбеливатель	Фосфонаты	Цеолиты
Ariel Professional System	15-30	5-15	+
Ариэль Color Чистота Deluxe		5-10		+	+
Лоск Total System 9		5-15	+	+
Миф «Морозная свежесть» БИО+Кислород	15-30		+
Тайд детский	15-30	+	+
Персил-автомат Колор		+	+	+
Порошок стиральный концентрированный Амвей SA8			+	+
Пемос		+
Лотос		5-15	>5%
Биолан	5-15	5-15	+
Чайка «Северное Сияние»	5	+
Детский Эколь	15-30	+

Не станем рекламировать ЭКО- и БИО-порошки – теперь вы просто знаете, какие компоненты вас должны насторожить в привычных порошках. Выбирая очередное стиральное средство, взгляните на этикетку. В жизни и так хватает вредного – пусть хотя бы порошок не портит здоровье.

Безопасные, природные, непатогенные, или все, что необходимо знать об энзимах в стиральных порошках

Как правильно пользоваться средством для стирки?

Поверхностно-активные вещества

Хлор

Безопасные стиральные порошки

Энзимы — что это такое

Особенности выбора