Дизайн и варианты оформления кухни с островом, правила создания грамотной планировки

Фото: идеи интерьеров

 Выбор материалов, приёмов оформления подчинены дизайнерскому решению, стилистике интерьера. 

В современном стиле

Хай-тек, минимализм, фьюжн — стили дизайна, которые отличает простота геометрических форм, отсутствие лишних деталей, лаконизм содержания.

Основные материалы, которые используются для оформления: хромированные, металлизированные поверхности, стекло, пластик, композиты. Оборудуют кухонными фасадами различной текстуры, без декоров. Остров оформляют в подобной стилистике.

Распространённый приём для интерьера современной кухни — «техническая стенка», где сконцентрирована большая часть бытовой техники, исключая варочную поверхность.

Цветовая гамма подбирается индивидуально, но преобладают светлые тона.

Большой островИсточник pyramidbuilders.co.ke

Синий гарнитур на кухне с несколькими источниками освещенияИсточник dizaynkuhni.top

Кухонный остров в стиле хай-текИсточник etk-fashion.com

В стиле прованс

В отличие от современных стилей, прованс — «мягкий» домашний стиль. Комфорт, уют, умиротворения и покой — основные настроение этого направления дизайна. Поэтому много внимания уделено декорам, текстильному оформлению окон. Уместно использование чехлов на стульях.

Цветовая гамма — светлые тона в сочетании с пастельными оттенками зеленого, голубого спектра. На фасадах допускается объёмный декор, но без вычурности. Приветствуется текстуры искусственно состарившегося дерева. Для этого используют технику патинирования, кракелюра (нанесение трещин на покраску).

Материалы, детали: дерево; плетёные корзинки вместо выдвижных ящиков; керамическая плитка в стилистике «гжель»; ручки шкафов под «медь»; люстры с абажурами.

Кухня с островом в стиле провансИсточник in.pinterest.com

Кухня, оформленная в стиле провансИсточник 7nebo.kharkov.ua

Стиль прованс для красивой кухниИсточник akcent-mebel.com

Кантри

Стилистика, приближенная к провансу. «Кантри» означает деревенский стиль, с элементами нарочитой простоты, лёгкой грубости.

В стиле кантри используют более широкую цветовую гамму. Преобладает дерево, уместна текстура оголённого кирпича, камня дикаря, ротанга (плетёная мебель, детали из этого материала). Дополняет интерьер текстиль, накидки на кресло, стулья.

В стиле кантри может присутствовать этническая колористика. Это гармоничный симбиоз деревенского стиля и национальных традиций.

Деревянный гарнитур для кухни в стиле кантриИсточник cltmarket.com

Стиль кантри для кухни с островомИсточник mebel-expert.info

Кухня в белом и синем в стиле кантриИсточник homify.ru

В классическом стиле

Классика остаётся популярной вне зависимости от модных тенденций. Именно этот стиль символизирует устойчивость традиций, комфортную атмосферу интерьера. Кухонные фасады дополнены рельефными текстурами, серебряным, золотым патинированием. Преобладает спектр бело-бежевых, коричнево-кофейных тонов. Вписываются в стилистику резные детали мебели. Преобладают текстуры окрашенного дерева. Островная часть кухни должна соответствовать этим традициям.

Кухня в классическом стиле с островомИсточник ro.decoratex.biz

Классическая кухня с островом-обеденным столомИсточник zabavnik.club

Остров из темного дереваИсточник bradenconstruction.com

В стиле лофт

Лофт — интересный синкретический стиль дизайна. Он совмещает в себе противоположные направления. Наряду с элементами урбанистической современной стилистики, в нём присутствуют в деталях элементы классического стиля, барокко, поп-арта. Голая стена из кирпичной кладки и элементы стиля «техно» могут соседствовать с вычурным диваном, обитым бархатной тканью и торшером в классическом стиле. Но главное в этой стилистике — пространство, которое делится на локальные зоны. Высокие потолки, большие окна — характерные признаки этой стилистики.

Кухня в стиле лофтИсточник 24spaces.com

Большой функциональный остров на кухне в стиле лофтИсточник alliancemillwork.ca

Какой стиль подходит для кухни с островом

Дизайн кухни с островом подходит больше для загородных домов. Благодаря большой площади, есть возможность использовать натуральные материалы любых расцветок. Чтобы кухонный гарнитур выглядел визуально легче, воздушнее, применяют светлые тона и теплые оттенки. Для создания камерной, стильной домашней атмосферы применяют темные цвета, дерево, кованые детали.

Классический стиль

Просторная островная кухня в классическом стиле выглядит роскошно. Из материалов здесь используют древесный массив или камень для островной конструкции. Столешница из гранита, мрамора или оникса придаст помещению солидный вид. Классический остров используют для хранения, в качестве рабочей зоны или обеденного стола. Кухонный гарнитур должен быть симметричным, подойдет П-образная планировка или линейная, островная конструкция устанавливается в центре.

Стиль лофт

Для интерьера в стиле лофт используют натуральное дерево или МДФ, камень и окрашенный металл. Кухня с островом часто совмещается с гостиной, так как стиль требует большой площади и высоких потолков. Можно использовать любую планировку кухонного гарнитура, островная конструкция часто выполняет сразу несколько функций. Например, хорошо смотрится соединение зоны   с варочной панелью и барной стойки, применяют двухуровневую столешницу. Дополнительно устанавливают вытяжку, похожую на металлическую трубу с хромированным или черным матовым покрытием.

Для облегчения визуального восприятия нижнюю часть  можно сделать из дерева с металлическими вставками, которые просматриваются насквозь. Кухонный остров может складываться из кирпичей или деревянных паллетов, подойдет также имитация бетона с каменной или акриловой темной столешницей.

Скандинавский стиль

Если нужно оформить маленькую кухню с островом, скандинавский стиль поможет сделать обстановку визуально легкой, объемной. Для кухонного гарнитура предпочтителен белый цвет, столешница изготавливается из светлых пород дерева. Островная конструкция на колесиках может перемещаться и использоваться при необходимости как дополнительная рабочая зона. Внутренняя часть стационарного острова часто используется под хранение, в скандинавском стиле органично смотрятся открытые полки с разнообразной кухонной утварью. Если кухня небольшая, применяют двухуровневые островные столешницы, организуют барную стойку в качестве обеденной зоны.

Стиль минимализм

В современном стиле минимализм кухня с островом выглядит визуально легко, присутствует много однотонных деталей, натуральных материалов. Островная конструкция имеет четкие очертания, прямоугольника или квадрата. Столешница тонкая, часто из камня или акрила. Внутри устанавливают закрытые ящики, оборудованные системой push to open, без ручек.

Одновременно мойка и обеденный стол

Стильно смотрятся островные конструкции дополненные подсветкой. На потолке над столешницей размещается несколько подвесных светильников или люстра с применением светодиодов, геометрической формы, с хромированными или золотистыми плафонами.

Стиль кантри

Деревенский стиль – один из основных, где используют кухню с островом, особенно это касается американского кантри или прованс. Островная конструкция здесь многофункциональная, внутри есть открытые и закрытые полки для хранения, можно установить бар. Столешница становится частью рабочей зоны, также рядом с ней ставят стулья. Фасады нижней части изготавливаются из дерева или его имитации, искусственно состариваются.

Для дверок шкафов используют кованую фурнитуру или из латуни, полки для хранения могут быть двух типов одновременно, с торца открытыми, в центральной части – закрытыми. Столешница из камня или дерева добавит уюта, над островной конструкцией размещают подвесную полку – менсолу, на которой расставляют декор или хранят посуду.

Создать островок на кухне можно также своими руками, использовать для этого кирпичную кладку или гипсокартон на каркасе покрыть декоративной штукатуркой. Потребуется выделенное освещение островной конструкции, для чего над ней устанавливают люстру или подвесные светильники.

Выбираем стиль

Первое, что нужно сделать – определиться со стилем направления будущей кухни, спланировать все детали. Наиболее распространенным стилем является классический.

Он так и наполняет кухню своим романтизмом и легкостью. Конечно же, если кухня большая по размерам, то и это предоставляет возможность больше фантазировать над оформлением. Но это не главное, ведь не меньше фантазии нужно и для маленькой кухни.

Идеальная планировка в доме – кухня с островом. Остров может служить как соединение столовой зоной приготовления.

Именно в классическом стиле вы сможете увидеть множество вариантов, и выбрать из них самый подходящий. В такой кухне важна не только обстановка, но и формы и оформление отделки.

Каким может быть остров на кухне?

Размеры кухонного острова, его форма и функционал могут отвечать тем задачам, которые вы перед ним ставите. Посмотрим, из чего его можно сделать, и какими возможностями обладает этот элемент обстановки.

Стандартный вариант

Самый простой вариант. Для него не требуется проведение дополнительных коммуникаций. Позволяет увеличить рабочее пространство кухни.

На столешнице можно разместить мелкую бытовую технику. Но в таком случае на основании необходимо будет сделать электрическую розетку.

Кухонный остров с обеденным столом

Довольно часто островной элемент включает в себя обеденную зону, объединяющую пространство и наделяющую помещение оригинальным и необычным видом. Конструкция может быть оборудована, как стационарным, так и выкатным или выдвижным столом. Наиболее стандартной разновидностью является большая модель прямоугольной формы.

Стулья для острова должны одновременно отличаться удобством, функциональностью, а также гармонично дополнять интерьерную композицию. Особенно популярными считаются высокие табуреты.

Остров с мойкой

Вынести умывальник на остров довольно сложно, потому что придется поработать с коммуникациями. Но зато это очень удобно: наконец рабочий стол, продукты, плита и бытовая техника не будут случайно забрызганы водой.

Кухонный остров с барной стойкой

Совмещенная барная стойка представляет собой продолжение столешницы или небольшую выделяющуюся возвышенность с перепадом. Стойку также дополняют с помощью различных аксессуаров, в виде полочек под бутылки и фрукты, подвесных держателей бокалов, салфетниц и прочих полезных деталей.

Остров с диваном

Одна из сторон островной тумбы может совмещаться со спинкой дивана, перед которым устанавливают традиционный стол.

Кухня-остров с системой хранения

Подобная модель является очень удобной. Выдвижные шкафчики заполняют коробками с крупами, а витрины — кулинарной литературой и прочим. Открытые полки украшают различным декором в виде камней, ваз или горшечных растений.

Остров с варочной поверхностью

Массивные плиты редко выносят на остров, а вот плоские варочные панели – вполне. Гораздо удобнее готовить, когда рабочий стол находится прямо перед глазами, а кастрюли кипят за спиной. Не придется постоянно бегать по кухне, чтобы ничего не упустит из виду.

Рабочая зона

Считается классическим вариантом, имеющим сложную технологическую форму. Островной элемент наполняется различным оборудованием для готовки, например мойкой, варочной панелью, жарочной поверхностью или духовым шкафом. Большую конструкцию можно оборудовать посудомоечной машиной. Разделочную поверхность выполняют из стойкого и прочного материала.

Разных форм и размеров

Традиционное решение с квадратным и прямоугольным модулем чаще всего ограничивает возможности для реализации идеи. А вот полукруглые, скошенные варианты разных габаритов и неправильных форм значительно расширяют возможности применения такой планировки.

Остров может быть:

• квадратным;
• прямоугольным;
• круглым и полукруглым;
• овальным;
• многоуровневым.

Стоит также отметить, что самый гармоничный вариант исполнения – когда форма острова повторяет форму помещения.

При активных перемещениях на кухне во время готовки острые углы несут в себе опасность травм. Поэтому хорошей идеей будет заказать столешницу с чуть закругленными углами.

Передвижной остров на колесиках

Довольно функциональный предмет, который в случае надобности, можно передвинуть, тем самым освобождая центральную часть помещения. Небольшие мобильные конструкции подойдут для замены полноценного модуля в малогабаритной кухне.

По материалу изготовления

В зависимости от стиля и концепции интерьера, а также личных предпочтений могут быть выбраны разные материалы. Например, для кухни в классическом стиле и в стиле прованс идеальным вариантом будет остров из массива дерева и со столешницей из камня. Для большинства современных направлений допустимо использовать более бюджетные материалы – ЛДСП, МДФ.

Стационарную островную конструкцию можно смастерить из гипсокартона или мебельных щитов. С внешней стороны ее можно декорировать отделочными материалами – облицевать плиткой под кирпич, сделать декоративную штукатурку или просто покрасить.

Островная кухня в частном доме и студии

При достаточной площади кухни остров может принимать различную форму и размеры.

К классике подойдет 8-угольный модуль с инкрустациями. Островную вытяжку подбирайте в форме купола или колокола.

Минимализм и современные технологические направления потребуют гладких фасадов без ручек и строгих прямоугольных форм. Вместе с тем современный романтизм и модерн активно используют овальные, полукруглые и круглые острова.

Прованс и кантри хорошо дружат с навесными решетчатыми полками, на которые подвешиваются сковороды, кастрюли и крышки. Если вы предпочитаете хранить утварь в шкафах, это место займут декоративный связки лука и чеснока, пучки трав-специй.

Шведский стиль (ИКЕА) любит открытые полки, решетчатые фасады и прямоугольные модули.

В просторных студиях островные системы образуют разомкнутое кольцо или угол, где размещается мягкий уголок и круглый стол. Такая планировка создает необходимый уют, некую камерность и приватность в большом пространстве.

Полукруглые острова эргономичны. Они очерчивают вокруг повара рабочую зону, в которой до каждого элемента можно дотянуться, не сходя с места. Барная стойка с внешней стороны за счет изогнутой линии позволяет с комфортом накормить обедом компанию друзей из 4-6 человек в зависимости от формы столешницы.

На остров может быть вынесена вся рабочая поверхность кухонного гарнитура. В этом случае он приобретает полукруглую или S-образную форму. Сзади острова обычно находится большой шкаф во всю стену, куда встраивается холодильник, духовой шкаф, микроволновая печь. Там же хранятся запасы продуктов и кухонная утварь.

Угловые острова при большой площади служат элементом зонирования, очерчивая столовую область. Или же формируют поверхность островной кухни с угловой планировкой. В круглом помещении, когда гарнитур образует кольцо, остров приобретает вид сектора или же круга.

Если же проходы возле острова узкие, а в доме есть маленькие дети, лучше заказать овальный модуль или прямоугольный со скругленными гранями.

Если вы хотите вынести плиту и мойку на остров в городской квартире-студии, то обязательно проконсультируйтесь со специалистами по поводу переноса коммуникаций. Подвод воды допускается только над нежилыми помещениями. А газовую плиту, возможно, придется заменить электрической варочной поверхностью.

Островные кухни удобны и комфортны. Однако они требуют немало места для того, чтобы было удобно ими пользоваться.

Июн 20, 2017

Кухня с островом в частном доме: особенности размещения

Традиционно, при моделировании частного дома стараются выделить достаточное пространство для кухонного гарнитура. Просторное помещение позволяет разместить остров на кухне. Это не столько дань моде, сколько возможность функционально дополнить мебельный гарнитур. Кухня — активная зона дома, где не только готовится пища. Зачастую не только повседневный приём пищи, но и дружеские посиделки проходят именно в этой комнате.

Основные требования к устройству кухни:

Удобство для пользования.

Все элементы должны быть подчинены этому принципу, в том числе размещение бытовой техники: холодильника, варочной поверхности или печки, духового шкафа, мойки, вытяжки. Современная кухня наполнена разными бытовыми электроприборами. Там есть комбайн, миксер, блендер, микроволновая печь, тостер и масса других приспособлений для быстрого приготовления еды. Удобно, когда все эти элементы находятся «под рукой». Но расположение бытовой техники требует места, сокращается площадь рабочей поверхности. Кухонный остров — возможность решить эту проблему.

Кухня в черно-белых тонахИсточник 1513.md

Эргономичность пространства.

Заключается в первую очередь в том, что, подходы к рабочей зоне должны быть настолько свободными, чтобы не чувствовалась скованности, ограниченности передвижения. Комфортность расположения мебельного гарнитура — значимый момент, который учитывают дизайнеры при моделировании пространства.

Минимальное расстояние для проходов 1 — 1,2 м. Между основными элементами бытовой техники, то, что называют «кухонный треугольник или верстак», желательно сохранить расстояние от 0,8 м до 1,4 м. Мойку, печку (варочную поверхность), холодильник стараются установить в одной, легко досягаемой зоне. В этом смысле кухонный остров – дополнительная возможность правильно организовать пространство с точки зрения эргономики. Подход к нему открыт со всех сторон. Остров — универсальная система, где можно разместить практически любой функциональный узел кухонного гарнитура.

Эстетическая привлекательность.

Кухня – это место, где семья проводит достаточно много времени, она должна быть эстетически привлекательной. В приятной обстановке легко работать, приятно принимать пищу. Кухня с островом не только удобна, но и красива.

Фактически к любому кухонному гарнитуру можно подобрать кухонный остров.

Варианты расположения:

квадрат или прямоугольник, расположенный на определённом расстоянии от рабочей зоны;

Площадка посреди кухни с мойкойИсточник familyhandyman.com

в виде буквы «Г», «П», остров с одной стороны соприкасается с рабочей зоной, как бы продолжая её;

Решение для небольшого пространстваИсточник deco24.access.ly

Полукруглый островок с мойкой, играющий роль обеденного столаИсточник houzz.ie

• круглый;
• трансформер, островок на колёсиках.

Наполнение кухонного острова зависит от концептуального дизайнерского решения. Просторные помещения — идеальный вариант для установки острова. Минимальная рекомендуемая площадь – 15-20 м.кв.

Планировка кухни с островом

Острова могут отличаться не только размерами и высотой, но и конфигурацией в целом. Например, в квадратной кухне уместнее квадратный, в вытянутой – прямоугольный, а в больших совмещенных кухнях-гостиных можно установить даже полукруглый стол. И конечно же отталкивайся от формы основного гарнитура, чтобы все элементы гармонировали между собой.

Угловая кухня

Чтобы остров не выбивался из общей картины углового гарнитура, нужно просчитать его размеры и расположение так, чтобы вся система складывалась в аккуратный прямоугольник. Такое решение смотрится изящнее и гармоничнее, а заодно – функциональнее при эксплуатации. Для удобства прямо под эту зону можешь положить другое напольное покрытие: например, плитку, а в остальной части комнаты – ламинат.

Прямая (линейная) кухня

Линейный гарнитур позволяет больше экспериментировать с формой острова, при этом не выбиваясь из композиции

Обрати внимание на столешницы со скругленными краями или на острова в форме полумесяца. Такое решение дороже, но зато смотрится стильно и свежо

П-образная кухня

П-образный гарнитур массивен сам по себе, поэтому подобрать под него остров непросто, и он органично впишется только в самые большие и просторные кухни. Обычно рабочие поверхности, мойка, плита и бытовая техника располагаются на основном сегменте, а остров выносится как обеденная зона.

Кухня с островом — варианты оформления и важные правила

Роскошная, современная кухня утопает в деревянных тонах с мраморным островом

Остров может выполнять любую из функций кухни: хранение, приготовление пищи, сервировка и мытье посуды. Однако, прежде чем вы создадите что-либо, вам нужно решить, какую роль (или роли) ваш остров будет выполнять. Это будет иметь влияние на ширину и глубину, особенно если вам нужно место для крупных приборов.

Эта кухня с островом сбалансирована открытыми полками и белыми столешницами

Если у вас есть много места для широкого острова, вы можете иметь несколько кухонных функций, установленных в нем – например, плиту и раковину. Большинство людей хотят включить посадочные места на острове, хотя это решения не всегда сочетается с варочной панелью, если у вас есть более формальное пространство. Если вы собираетесь установить варочную панель, не забудьте, что вам над ней понадобится вытяжка.

Дизайн кухни контрастов держит в центре этот большой остров в черно-белом цвете, изобилующем экспансивным встроенным хранилищем

Если вы заинтересованы в том, чтобы совместить кухонный остров с раковиной, то не забывайте, что посудомоечная машина также должна быть включена. Только представьте, что вы ополаскиваете тарелку, а затем идете через кухню, чтобы положить ее в посудомоечную машину! Решите, должна ли посудомоечная машина быть слева или справа от раковины. Также будет иметь смысл включить пространство для мусора и мусорных баков.

Особенности планировки

Комнаты свыше 20 квадратов

Хозяйки кухни размером от 20 кв. м могут не ограничивать себя в фантазии и обустраивать остров по своим требованиям. Здесь можно расположить абсолютно все, начиная от обеденного места и заканчивая функциональными зонами.

В просторных комнатах остров может быть совершенно любой формы: квадратной, прямоугольной, зигзагообразной. Стиль желательно выбирать такой же, как и во всем помещении. Хотя нередко можно встретить и удачные дизайн-проекты кухни, остров в которых является главным акцентом и значительно выделяется из общего интерьера.

В квартире-студии остров может прекрасно совмещать роль обеденной и рабочей зоны

Остров на 14 кв. метрах

Владельцы малогабаритных квартир не желают отставать и находят неплохие варианты обустройства такой функциональной конструкции. В этом случае лучше отдать предпочтение прямоугольной или квадратной форме острова. Хорошо будет смотреться и полукруглая форма.

Кухня 14 кв. м с островом вполне достаточна для того, чтобы возложить на него некоторые функциональные особенности. Нередко на остров выносят одну из зон рабочего треугольника. Например, плиту или мойку. В этом случае остров еще может совмещать в себе роль обеденного стола и зону приготовления пищи.

Компактный остров на кухне в 14 квадратов отлично справится с ролью обеденного и разделочного стола

Остров в помещении в 12 квадратов

Кухни 12 кв. м с островом являются уютным компактным вариантом для небольшой семьи. Под остров можно отвести небольшую площадь, соорудив рабочую поверхность для одного. Функционал конструкции будет не так велик, но она отлично возьмет на себя роль одного из углов кухонного треугольника.

Нельзя недооценивать эстетическую роль острова в таком помещении. Оригинальная отделка, например, из декоративной плитки, эффектно завершит интерьер небольшой кухни и сделает его современным и стильным.

Небольшой остров с варочной поверхностью в центре комнаты даст возможность готовить еду, не отрываясь от общения с гостями

Комната в 10 квадратов

Дизайн кухни 10 кв. м с островом требует профессионального вмешательства

В этом случае важно сохранить основное пространство, чтобы удобно было передвигаться по кухне. Кроме того, в саму конструкцию необходимо вложить максимально возможный функционал

Желательно выбирать квадратную форму и играть на многоуровневых поверхностях. Они увеличат функциональное значение острова, но при этом не будут занимать свободное место.

Даже на самой маленькой кухне остров может выполнять свою функциональную роль

Для более маленьких комнат рекомендуется присмотреться к варианту полуостровной планировки кухни. В этом случае одна часть острова упирается в стену. Практично и компактно будет выглядеть барная стойка. При этом совершенно не обязательно она должна выполнять функцию стола для приема пищи. Полуостров хорошо справляется с задачей разграничения пространства, хранения предметов и декоративного элемента.

Как видите, остров на кухне — совершенно не проблема даже на маленькой площади. Самое главное — суметь его правильно спланировать и обустроить.

Несколько решений

Если вы планируете создать интерьер кухни с островом, то вам пригодятся советы дизайнеров:

Модуль-комод. Данное кухонное оборудование выступает местом, предназначенным для хранения различной утвари, посуды. Кроме того, столешницу можно прекрасно использовать как поверхность для приготовления пищи.
Стол. В этом случае остров совмещает несколько функций. Он является рабочей поверхностью и местом, предназначенным для принятия еды

В этом случае важно правильно подобрать стулья. Если остров значительно выше рабочих поверхностей гарнитура, то подбирайте мебель с высокими ножками

Чаще всего используют барные стулья.
Маленький островок. Очень оригинальным и актуальным решением является столик на колесах. Он позволяет решить проблему нехватки пространства в маленьких комнатах. Такие островки компактны и при этом сочетают основные функции крупных собратьев. Большим преимуществом такой мебели является ее мобильность. При необходимости вы можете перемещать островок в любое место, освобождая необходимое пространство.

Очень часто дизайнеры, предлагая современные варианты кухонь, предпочитают планировку с островом. Ведь такой интерьер приобретает не только повышенную функциональность, но и способен придать помещению неповторимую атмосферу уюта и гармонии.