Как принимать витамин Е
Для того, чтобы токоферол шел исключительно на пользу организму, крайне важно знать, как принимать витамин Е правильно. Прием натощак не рекомендуется, лучше всего делать это после принятия пищи
Поскольку витамин относится к жирорастворимым, желательно, чтобы пища содержала необходимые жиры — они обеспечивают усвоение токоферола организмом. Такие жиры присутствуют в ряде указанных выше продуктов (например, в семенах подсолнечника). Выпускается витамин в различных формах:
- таблетках;
- капсулах;
- жевательных пастилках и т. д. ;
Дозировка определяется в зависимости от веса, возраста, особенностей физиологии человека
Крайне важно: витамин и дозировку назначает только специалист по результатам исследования необходимых анализов. Не следует принимать токоферол самостоятельно!
Проявления дефицита и избытка витамина Е
Негативное воздействие на организм вызывают как нехватка токоферола, так и его сильный переизбыток. Основная причина недостатка этого витамина — сравнительная скудость и однообразие рациона современного городского жителя. Токоферолом богаты свежие овощи и мясные продукты, в то время как в «продуктовой корзине» многих постоянно оказываются полуфабрикаты и зелень, выращенная в искусственных условиях. Витамин Е в таких продуктах содержится в мизерных количествах либо отсутствует вовсе. В качестве типичного проявления дефицита токоферола можно наблюдать следующее:
- ослабленность мышечной системы;
- психическая, эмоциональная нестабильность;
- задержка интеллектуального и физического развития у детей;
- снижение либидо;
- ухудшение работы зрительных органов;
- преждевременное старение кожи.
Вред токоферол может оказать лишь при весьма избыточном суточном потреблении. В группах риска прежде всего спортсмены, имеющие дело с высокими физическими нагрузками, и люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В ряду проявлений следует назвать:
- нарушение работы ЖКТ;
- общую слабость;
- головные боли;
- тошноту;
- диарею.
Однако при нормализации суточной дозы организм быстро восстанавливается. Незначительное превышение дозировки, как правило, не вызывает негативных последствий. Следует лишь отметить, что во избежание указанных симптомов токоферол не рекомендуется принимать в сочетании со стероидами, препаратами с высокой долей железа и антикоагулянтами.
Норма потребления витамина Е в сутки
Рекомендуемая суточная норма потребления этого витамина — от 5 до 10 мг/сут. Дозировка во многом зависит от рациона, варьируя в ту или иную сторону. Так, при наличии в пище достаточного объема антиоксидантов она уменьшается. Напротив, если в рационе присутствует большая доля полиненасыщенных жирных кислот — она увеличивается. Это обусловлено тем, что кислоты значительно снижают воздействие токоферола, препятствуют его усвоению организмом.
Для расчета количества витамина используется специальная «Международная единица измерения» (МЕ). Одна МЕ равна 0,67 мг. Рекомендуемые нормы потребления:
- Грудничкам в возрасте до 6 месяцев необходимо потреблять 3 МЕ в сутки. Потребности полностью покрываются благодаря грудному молоку.
- Младенцам от 0,5 до 1 года — 4 МЕ.
- Малышам от 1 года до 3 лет — 6 МЕ.
- После 3 лет до 7 лет необходимо 7 МЕ в сутки.
- Мужчинам и мальчикам после 11 лет при условии поддержания здорового образа жизни необходимо 10 МЕ в день.
- Женщинам, а также девочкам после 11 лет требуется 8 МЕ в сутки.
- В период беременности доза увеличивается до 10 МЕ в день.
Ключевые функции витамина Е
- В качестве антиоксиданта защищает клеточные мембраны от окислительного повреждения.
- Оказывает общеукрепляющее воздействие на иммунную систему.
- Предотвращает дисбаланс уровня гормонов в крови.
- Способствует укреплению мышечной системы, стимулирует деятельность мышц.
- Активизирует деятельность центральной нервной системы.
- Поддерживает зрительную функцию глаз.
- Предотвращает преждевременное старение кожи.
- Оказывает благотворное воздействие на мужскую потенцию.
- Способствует профилактике нарушений в деятельности мужской и женской репродуктивной системы.
- Снижает риски нейродегенеративных заболеваний (болезни Альцгеймера и других).
- Благотворно воздействует на организм при нервных перегрузках и стрессах.
Что такое витамин Е
Это семейство из токоферолов и токотриенолы — восьми антиоксидантов, ограждающих клетки организма от свободных радикалов. Так называют атомы кислорода, лишенные одного электрона. Они стремятся забрать его у всего, до чего дотянутся, повреждая окружающие клетки и вызывая их гибель. Витамин Е поглощает свободные радикалы, снижая вредное воздействие солнечного излучения и улучшая противоопухолевую защиту.
Попадая в клетки кожи, он уменьшает синтез простагландинов и оксидов азота — медиаторов воспаления. Известны его ранозаживляющие свойства. Поэтому витамин Е используют для лечения воспалительных заболеваний кожи — псориаза, атопического дерматита, язв и пустулезного дерматоза. Доказана противовоспалительная эффективность токоферола при акне. Опыт на мышах показал, что токоферол предотвращает рак кожи, но на людях это не сработало.
Волшебные эффекты витамина Е — результат его приема внутрь. При наружном применении он не лечит раны, ожоги и шрамы — это показало исследование. Зато в комбинации с ретинолом, фитонадионом и витамином С он иногда помогает убрать круги под глазами. Его часто добавляют в антивозрастные крема, но пока не ясно, поможет ли он защитить кожу от старения. Зато известно, что у некоторых людей наружное использование этого витамина вызывает побочную реакцию в виде контактного дерматита.
Важно запомнить
- Витамины А и Е — жирорастворимые. Они накапливаются в печени и поступают в ткани, которым они нужны. Жиры нужны не только для их сохранения, но и усвоения
- Витамин А нужен человеку для нормального зрения, состояния кожи и даже развития плода у беременной женщины
- Недостаток витамина А отражается не только на внешнем виде, но и на зрении. Если вовремя не вылечить гиповитаминоз, можно ослепнуть
- Системные ретиноиды нельзя пить во время беременности — они вызывают серьезные пороки развития плода
- Витамин Е — антиоксидант, защищающий кожу от свободных радикалов
- Недостаток витамина Е большинству людей не грозит. А вот гипервитаминоз со склонностью к кровотечению — запросто.
Что такое витамин А
Витамины — это регуляторы биологических процессов, без которых нарушается биохимия тела и работа органов. Большинство из них поступает с едой, а некоторые синтезируются организмом или кишечной флорой. Витамины делятся на водорастворимые и жирорастворимые. Первые не задерживаются в организме надолго и выводятся с продуктами обмена, а вторые накапливаются в печени. Мы писали о витамине D — единственном, который влияет на иммунную защиту организма. А вот С оказался не таким полезным, как о нем пишут производители БАДов.
Витамин А — жирорастворимый. Человек получает его из пищи в виде предшественников — ретиноидов и каротиноидов. Они содержатся в жировом депо печени, а когда нужно превращаются в ретинол и отправляются в ткани. Витамин А регулирует эмбриогенез, работу репродуктивных органов, желез кожи, воспаление, создание новых клеток и их гибель. Производное ретинола — один из компонентов родопсина. Это пигмент глаз, отвечающий за цветоощущение.
Наружные ретиноиды используют в дерматологии: лечат акне и назначают для профилактики возрастных изменений кожи. Доказано, что изотретионин препятствует ферментативной деградации коллагена — главного структурного компонента кожи. Производные витамина А добавляют в солнцезащитные крема для антиоксидантной защиты.
Системные ретиноиды — это средства для лечения тяжелого акне, псориаза, розацеа, предраковых состояний и немеланомного рака кожи. Они нормализуют образование клеток верхнего слоя эпидермиса, снижают секрецию кожного сала и воспаление, обеспечивая длительную ремиссию. Назначают их в случаях, когда наружная терапия неэффективна или дает временный результат.
Как понять, что витамина А мало
Ежегодно от недостатка витамина А гибнет 500 тысяч детей во всем мире, а 250 тысяч — слепнет из-за помутнения роговицы. В основном страдают жители Азии и Африки — это связано с ранним отлучением от груди и недостаточность витамина А в рационе. В группе риска люди, у которых нарушено усвоение цинка и жиров, а еще те, кто злоупотребляет алкоголем.
Недостаток витамина А заметен внешне. У человека «сохнут» глаза и слизистая, он с трудом ориентируется в темноте и часто болеет. Кожа становится «жабьей» — усыпанной мелкими бугорками из-за фолликулярного гиперкератоза — скопления роговых чешуек в устьях волосяных мешочков. Если вовремя не восполнить баланс витамина А, можно ослепнуть: роговица «засохнет» и станет непрозрачной.
Витамин Е в комплексах АЛФАВИТ
Сегодня этот полезнейший витамин присутствует во многих витаминно-минеральных комплексах, в том числе — и в сериях витаминов АЛФАВИТ. В их составах — идеально сбалансированная суточная норма потребления с учетом возрастных особенностей и совместимости компонентов. Ниже размещена таблица, дающая представление о том, сколько принимать витамина Е необходимо для каждой возрастной и гендерной категории.
| Витаминно-минеральные комплексы серии АЛФАВИТ | Рекомендации по приему | Содержание витамина Е |
| АЛФАВИТ Классик | Взрослым при несбалансированном питании и диетах для восполнения необходимых полезных элементов. | В одной из трех таблеток в количестве 10 мг. |
| АЛФАВИТ Наш малыш | Детям 1,5-3 лет для укрепления иммунитета, снижения возбудимости нервной системы, повышения аппетита. | В одном из трех саше-пакетов в количестве 2 мг. перед приемом содержимое саше-пакета следует растворить в теплой кипяченой водой. |
| АЛФАВИТ Детский сад | Детям 3-7 лет для адаптации к психоэмоциональным нагрузкам, интеллектуального развития, укрепления иммунной системы. | В одной из трех жевательных таблеток в количестве 4,9 мг. |
| АЛФАВИТ Школьник | Детям 7-14 лет для адаптации к растущим интеллектуальным и физическим нагрузкам, снижения усталости, утомляемости. | В одной из трех таблеток в количестве 7 мг. |
| АЛФАВИТ Тинейджер | Подросткам 14-18 лет для повышения работоспособности, адаптации к повышенным интеллектуальным нагрузкам. | В одной из трех таблеток в количестве 10 мг. |
| АЛФАВИТ В сезон простуд для детей | Детям 3-14 лет для укрепления иммунной системы и защиты полезной кишечной микрофлоры во время и после принятия антибиотиков. | В одной из трех таблеток в количестве 7 мг. |
| АЛФАВИТ Мамино здоровье | Женщинам в период беременности и лактации для нормального протекания беременности и нормального развития нервной системы плода. | В одной из трех таблеток в количестве 12 мг. |
| АЛФАВИТ 50+ | Взрослым для укрепления сердечно-сосудистой системы. | В одной из трех таблеток в количестве 15 мг. |
| АЛФАВИТ Энергия | Взрослым для укрепления нервной системы и повышения работоспособности и умственной активности, восстановления сил. | В одной из трех таблеток в количестве 22,5 мг. |
| АЛФАВИТ Диабет | Больным диабетом для профилактики осложнений и лицам, находящимся в группе риска. | В одной из трех таблеток в количестве 30 мг. |
| АЛФАВИТ Эффект | Спортсменам, любителям активного отдыха для восстановления сил после спортивных нагрузок. | В одной из трех таблеток в количестве 15 мг. |
| АЛФАВИТ Косметик | Женщинам для улучшения состояния кожи, укрепления волос, ногтей. | В одной из трех таблеток в количестве 10 мг. |
| АЛФАВИТ Для мужчин | Мужчинам для укрепления общего состояния здоровья, нормальной работы репродуктивной системы, повышения работоспособности. | В одной из трех таблеток в количестве 15 мг. |
Витамин Е для детей
Токоферол жизненно необходим для детского организма уже с рождения. Его нехватка серьезным образом сказывается на развитии и состоянии иммунной системы, важнейшего белка гемоглобина в крови, недостаток которого приводит к анемии. Кроме того, дефицит витамина влечет снижение умственной активности, сбои и задержки в развитии половой системы в подростковом возрасте. Благотворное воздействие витамина Е заключается в следующем:
- поддержание нормального уровня гемоглобина в крови;
- нормальное физическое и интеллектуальное развитие;
- укрепление мышечной ткани;
- положительное воздействие на нервную систему;
- укрепление иммунитета, профилактика простудных заболеваний;
- улучшение регенерации тканей.
Продукты, содержащие витамин Е
Токоферол содержится во многих продуктах питания. Это зелень, бобовые, орехи, а также продукты животного происхождения. Неизменное содержание их в рационе — наилучший способ получить весь необходимый объем полезных веществ в сбалансированном виде.
| продукты, содержащие витамин е | содержание токоферола в граммах на 100 г продукта |
| семена подсолнечника | 31 |
| миндаль | 26,22 |
| проростки пшеницы | 15,9 |
| ядра кедровых орехов | 11,3 |
| пшеничные отруби | 10,4 |
| зеленые листовые культуры (салат, петрушка) | 6 |
| кешью | 5,7 |
| оливки | 5 |
| печень трески | 8,8 |
| икра белуги | 4 |
| икра кеты | 3 |
| шпинат | 2,5 |
| куриное яйцо | 2 |
| брокколи | 0,8 |
| говяжья печень | 0,5 |
| кукуруза | 0,5 |
| фасоль, горох | 0,2 |
Что делать
Если беспокоит качество кожи, заказывать витамины рано. Сначала надо пойти к врачу и узнать, в чем причина. Может, организму не хватает железа, или у человека гипотиреоз — это установит только обследование. Если показатели в норме, врач назначит анализ на содержание витаминов в крови. Когда их мало, сначала меняют рацион. Добавки назначают только тем, у кого проблемы с пищеварением.
Норма для человека с четырех лет — 5000 международных единиц витамина А. Он должен получать его из еды животного и растительного происхождения. Лучший источник — печень трески. Одна чайная ложка ее масла содержит 150% от суточной потребности. Много также содержит говяжья печень, филе лососевых рыб и тунец. Самое богатое витамином А растение — батат, сто грамм которого покрывает дневную норму. Его в изобилии содержат листовая капуста, зимняя тыква и турнепс, а морковь занимает только шестое место
Важно: учитывается термически обработанный корнеплод, а не сырой
Некоторые люди, устав от акне, покупают системные ретиноиды и пьют по дозировкам из интернета. Это опасно — при превышении дозировки эти препараты вызывают пороки развития плода — атрезию ушной раковины, недоразвитие конечностей, дефект межпредсердной перегородки и смещение крупных сосудов. Поэтому системные ретиноиды врач-дерматолог назначает после теста на беременности и обязательства пациентки использовать двойную контрацепцию — гормональные таблетки плюс презерватив.
Витамин Е для женщин
Представительницам прекрасного пола этот витамин рекомендуется как в целях лечебной профилактики, так и для поддержания красоты и молодости. В качестве дополнительного терапевтического или профилактического средства он используется:
- при нарушениях репродуктивной функции;
- при лечении дисфункций органов эндокринной системы;
- при наличии сбоев овариально-менструационного цикла;
- при подготовке к зачатию и в период беременности;
- для стимуляции и повышения либидо.
Помимо этого, токоферол благотворно воздействует на кожу — нормализует водный баланс в тканях кожного покрова, улучшает тургор, возвращая коже ее молодость и эластичность. Используют его и для красоты и оздоровления волос. Витамин Е в составе гелей, масок, шампуней содействует улучшению микроциркуляции в тканях волосистой части головы, улучшению питания фолликул, укреплению структуры волосяного стержня.
Как принимать витамин Е при планировании беременности
Витамин Е следует начинать принимать за 1-3 месяца до планируемого зачатия. Это должны делать оба партнера.
Мужчине витамин Е потребуется для нормального созревания сперматозоидов и сохранения их генетического материала неповрежденным. Регулярный прием женщиной токоферола наладит работу яичников и создаст «неприкосновенный запас», который будет расходоваться в первые недели беременности. На этом основании дозировки витамина Е при планировании зачатия рекомендуется увеличить.
- Для женщин, не планирующих забеременеть, и мужчин норма витамина Е составляет около 10 мг.
- В период подготовки к зачатию женщинам и мужчинам следует принимать 15 мг витамина Е в сутки, однако в случае нестабильной работы репродуктивной системы или необходимости улучшить состояние репродуктивных органов дозировка токоферола может быть увеличена до 100 мг.
- Если ранее пара столкнулась с ненаступлением или невынашиванием беременности, количество витамина Е может быть увеличено до 200 мг (для каждого партнера). Но сделать такое назначение может только врач.
Витамин Е частично поступает с растительной пищей – различными видами растительных масел, свежими овощами и фруктами, орехами
Но важно учитывать, что токоферол – капризное соединение, при длительном воздействии прямого солнечного света или термической обработке большая часть витамина Е в пище разрушается.. Когда речь идет о недостатке витамина Е, то нельзя рассчитывать пополнить его запасы только за счет еды
Так как содержание токоферола в одном и том же продукте может отличаться, то сложно контролировать поступление витамина Е в организм. Чтобы быть уверенными в том, что организм получает необходимые дозировки витамина Е при планировании, мужчине и женщине стоит принимать токоферол либо как самостоятельный препарат, либо в составе витаминных комплексов.
Когда речь идет о недостатке витамина Е, то нельзя рассчитывать пополнить его запасы только за счет еды. Так как содержание токоферола в одном и том же продукте может отличаться, то сложно контролировать поступление витамина Е в организм. Чтобы быть уверенными в том, что организм получает необходимые дозировки витамина Е при планировании, мужчине и женщине стоит принимать токоферол либо как самостоятельный препарат, либо в составе витаминных комплексов.
