Когда начинается и сколько длится Петровский пост

Можно ли играть свадьбу в Петров пост, венчаться, крестить детей

Поскольку Апостольский пост приходится на летний период времени. Многих молодых людей волнует вопрос: «Можно ли играть свадьбу на Петров пост?».

  • Если речь идет о регистрации молодоженов в ЗАГСе, то да эту процедуру можно провести в любое время. Но, стоит помнить, что церковь не признает этот брак. Лишь когда молодожены прошли обряд венчания в церкви, брак считается законным.
  • А, вот если молодые люди решили венчаться, то следует подождать, пока не закончится пост. Любые увеселительные мероприятия во время поста, церковь не одобряет.
  • Если жених и невеста решили после церемонии в ЗАГСе, устроить пышное торжество, то это также не возбраняется. Но, и не приветствуется церковью. Гости, соблюдающие пост могут посетить мероприятие, но принимать активное участие в играх и забавах не должны. А из угощений, могут употреблять только постную пищу.
  • Крестить детей во время поста церковь не возбраняет. Если родители, не желают ждать и хотят, как можно скорее совершить таинство, то им необходимо обговорить сложившуюся ситуацию с настоятелем. В большинстве случаев священнослужители идут навстречу родителям и крестят дитя. Но, советуют, если время позволяет, лучше подождать окончания поста.

Пасха. Каким образом определяется дата Пасхи

Пасха это особый праздник для всех верующих. Он не приурочен к какой-либо конкретной дате, а потому каждый год отмечается в разное время. В результате Пасха является переходящим праздником. Эта особенность связана с тем, что Пасха вычисляется по лунно-солнечному календарю. По солнечному календарю берется вращение Земли вокруг Солнца, а по лунному – обращение Луны вокруг Земли.

Но есть определенные сроки, за которые Пасха не переходит. Отмечается она всегда не раньше 4 апреля и не позднее 8 мая.

Методика расчета Пасхи носит название Пасхалии.

Определяется пасха следующим образом. В начале выясняется день ветхозаветной Пасхи, а вот следующее за этим днем воскресенье и является уже днем христианской Пасхи.

Для расчёта составляется лунный календарь, который имеет интервал в несколько лет. Такой интервал носит название Метонов цикл. Он основан на таком явлении, когда 235 синодических месяцев равны 19 тропическим годам. В результате получается, что каждые 19 лет повторяются одни и те же лунные фазы. По ним и составляются пасхальные даты.

Таки образом было определено, что Пасха празднуется в первое воскресенье после первого полнолуния, которое наступает не ранее весеннего равноденствия. Однако, здесь надо учесть, что указанные полнолуние и равноденствие не являются астрономическим явлением. Пасхальное полнолуние – это 14 день луны из всех ее фаз, которые как раз и построены на основе Метонова цикла. Весеннее же равноденствие является календарной датой для северного полушария, которое приходится на 21 марта.

Сейчас в Христианском мире используется две различные пасхалии: католическая и православная. Католическая пасхалия берет свое начало с 1583 года и использует григорианскую пасхалию. Она принимает для расчета 21 марта – день весеннего равноденствия по григорианскому календарю.

Православная церковь придерживается александрийской пасхалии, которая принимает расчет 21 марта, тот же день весеннего равноденствия, но по юлианскому календарю. В XX—XXI вв пасхальное полнолуние в александрийской пасхалии происходит в на 4-5 дней позже реального астрономического полнолуния. Это связано с тем, что за этот период накапливается погрешность Метонова цикла.

В XVIII веке немецкий математик Карл Фридрих Гаусс предложил алгоритм вычисления даты Пасхи. Для этой цели он вывел специальную формулу, которая называется формулой Гаусса.

a = [(19 * + 15) / 30], где Y — год, [] — остаток от деления;

b = [(2 * + 4 * + 6 * a + 6) / 7];

Если (a + b) > 10, то Пасха будет (a + b — 9) апреля ст. стиля, в противном случае — (22 + a + b) марта ст. стиля. Дата Пасхи может попадать в период от 22 марта до 25 апреля по ст. стилю (от 4 апреля до 8 мая по н. стилю).

Пасха является замечательным весенним праздником. Она знаменует собой окончание Великого поста. На Пасху готовятся специальные пасхальные блюда, такие, как куличи, крашеные яйца и творожная пасха.

Правила и особенности Петровского Поста

Всем верующим известно, что пост — это непросто воздержание от пищи

В этот период важно очистить не только тело, но и душу

Что нельзя делать

Помимо ограничений в еде, православным христианам запрещается:

Посещать увеселительные мероприятия

Обратите внимание, что нельзя не только ходить в клубы, кафе или на дискотеки, но и смотреть ТВ, читать юмористическую литературу или громко слушать музыку.
Распивать крепкие спиртные напитки и, как следствие, быть в состоянии опьянения, посещать шумные компании и застолья.
Ходить в парикмахерские. Считается, если подстричься во время духовного воздержания, волосы могут поредеть.
Курить и чревоугодничать. Исключите любые вредные привычки или сведите их к минимуму.
Браниться и ругаться

Старайтесь не вступать в конфликты с людьми, думать о них плохо. Мысли также должны быть чистыми.

Исключите любые вредные привычки или сведите их к минимуму.
Браниться и ругаться. Старайтесь не вступать в конфликты с людьми, думать о них плохо. Мысли также должны быть чистыми.

Если вы решили соблюдать пост, то бессмысленно приравнивать его к простой диете. Ведь главное при воздержании доброта и чистота разума, отсутствие дурных помыслов.

Что можно делать

В дни воздержания предайте себя молитве. Старайтесь по возможности каждый день посещать церковь и читать духовную литературу.

Некоторым верующим во время поста разрешается не придерживаться ограничений в еде. К ним относятся болеющие, страждущие и пожилые люди, беременные женщины, дети. Тем не менее, чистоту и порядочность мыслей необходимо соблюдать независимо от состояния здоровья.

Обратите внимание, что на период духовного воздержания выпадают Купальские гуляния. Церковь считает праздник многовековым обычаем православных, поэтому не запрещает развлекаться в этот день

Когда был установлен Петров пост?

Первые упоминания о посте датированы III веком, временем, когда в Константинополе назначили день празднования первоверховных апостолов Петра и Павла. Изначально соблюдали воздержание, только те, кто по состоянию здоровья или каким-то другим причинам не смогли поститься в Великий пост. Традиционным Петровский пост стал лишь в XI веке.

Дата празднования дня Петра и Павла – 12 июля, выбрана неспроста. Именно в этот день апостолов казнили после длительного духовного воздержания.

Почему Петров пост следует за днем Пятидесятницы?

День Пятидесятницы – день, когда Иисус Христос послал к своим ученикам Святого Духа, является большим праздником. Это радостное и великое событие проходит без воздержания от пищи, так как сам Господь находится рядом с нами. А вот после продолжительного торжества, пост нужен для очищения души и мыслей, чтобы потом получить благодатные дарования.

Почему апостолы Петр и Павел называются первоверховными?

Все 12 апостолов занимают особое место в церкви, имеют одинаковую силу и власть разрешать грехи. Несмотря на то что некоторые из апостолов более прославляются в Священном писании, чем остальные, ни одни из них не считался главным или превосходящим честью других.

Тем не менее в Деяниях апостольских в основном описываются действия Петра и Павла, их и называют первоверховными – по первенству порядка и трудов. Петра – за твердость, Павла – за светлую мудрость.

Сколько длится Петров пост?

Каждый год Петровский пост длиться по-разному и может продолжаться от одной до шести недель. Начало воздержания всегда отсчитывается на 8 день после Троицы, дата которой приходится на пятидесятый день после Светлой Пасхи. Оканчивается пост каждый год одинаково – 11 июля, в преддверии праздника Петра и Павла.

Бывает ли соборование в Петров пост?

Считается, что Таинство Елеосвящения или Соборования (совершается несколькими священнослужителями, то есть соборно) способно излечить болеющего. Также посетив таинство, можно получить прощение грехов.

В одной и той же тяжелой болезни человек может принять Таинство Соборования всего один раз. Обычно оно проводится в дни Великого Поста.

В Петров пост подобные действия имеют смысл, если болеющих будет несколько, и они сами придут в храм. В этом случае проведение Таинства Елеосвящения допустимо.

Петров пост и пост Петра и Павла это одно и то же?

Пост посвящен двум апостолам – Петру и Павлу. Изначально его так и называли пост «Петра и Павла». Петровым же он стал потому, что было просто неудобно говорить «Петропавловский».

Четыре этапа Рождественского поста

  1. С 28 ноября до 19 декабря — Дня памяти святителя Николая Чудотворца — постные три недели, когда воздержание можно назвать нестрогим:

    • кроме понедельника, среды, пятницы можно вкушать рыбу, растительное масло, они же благословляются по субботам и воскресеньям;
    • в понедельник можно употреблять вареную растительную пищу, но без масла;
    • сухоядение предусмотрено только в среду, пятницу, как дни, когда принято вспоминать о предательстве Иуды и Распятии Христа.

  2. С 20 декабря по 1 января прощение рекомендуется усилить: теперь Церковь благословляет рыбу только по субботним и воскресным дням, в остальные дни на трапезе (кроме среды, пятницы) разрешено растительное масло.
  3. А начиная со 2 января  до 5-го по будним дням принято воздерживаться даже от растительного масла, употребляя вареную растительную пищу, а в среду и пятницу все так же соблюдая сухоядение.
  4. Наконец, самый строгий пост – 6 января, когда христиане отказываются от пищи, воды, «до первой звезды», то есть до вечера, после чего можно вкушать вареную пшеницу с медом. Она называется сочивом, отсюда название дня – Сочельник.

В Праздники пост послабляется:

Духовный смысл Петрова поста

Скоро начинается Петров пост в честь апостолов Петра и Павла. И когда начинается любой постный период, людей интересует один вопрос- как поститься? И под этим вопросом подразумевается — какую пищу можно употреблять,а какую категорически запрещено? И вот такой акцент на пищевом посте умаляет сам пост, обрубает ему крылья.

Сколько бы мы ни говорили, что самое главное- это не только форма, а духовное содержание периода воздержания, но все равно снова и снова люди бегут в магазин, рассматривают упаковки, смотрят на состав продуктов- нет ли там чего не постного? И они представляют Бога таким тираном, который смотрит в желудки людей. Если человек съеcт немного пищи животного происхождения во время постных дней — Бог разгневается и покарает. Но наш Бог не такой. Откроем Евангелие и увидим, что Христос не диетолог. Он печется о духовном состоянии человека, и он нам показал, каков должен быть пост. Он как подспорье для духовной победы церкви. Так сложилось что во время поста — мы ограничиваем себя в какой-то пище, кушаем скромно и с этим никто не спорит

Но важно понять, что ограничение в пище — это второстепенная роль, вспомогательная. А главное — это духовная работа

Но пост — это время, которое мы особенно посвящаем Богу и в это время следует делать то, что радует Бога, богоугодные дела.

Расскажем в трех пунктах, что можно и желательно делать во время Петрова поста.

  • Первое — это покаяние. Но это основа любого поста. Покаяние — это не ползание на коленях в слезах. Покаяние — это взгляд внутрь себя. Когда мы находим боль за какие-то поступки, когда мы в этом раскаиваемся, отвергаем себя от тех поступков. Когда мы наблюдаем за собой, наблюдаем за движением своей души, за греховным движением. Когда мы распутываем эти страсти, которые в нас бурлят. Это духовная работа.
  • Второе — это радость. Помните, как говорил Христос? Что пост не должен быть унылым, лицемерным. Желательно, чтобы в это время внутри была искренняя радость. И нам есть чему радоваться. Радоваться тому, что наш Бог есть любовь, что он любит каждого человека и он готов войти в жизнь каждого человека, если человек это допустит.
  • И третье. Это связано с апостолами. Господь послал апостолов на проповеди. «Идите, проповедуйте евангелие». У нас сложилась ассоциация, что проповедь — это говорение слов. Но слова не всегда меняют человека. Человек может соглашаться со словами, но в жизни их не применять. Очень действует на других дело, собственный пример. И как раз во время поста можно по-другому начать строить отношения с другими людьми. Строить их по главному принципу, по золотому принципу, который озвучил Христос — как вы хотите чтобы с вами поступали люди, так и вы поступайте с ними. Что посеешь, то и пожнешь.

И мы каждый день сеем с вами мыслями, сеем своими словами, делами. И мы пожнём то, что мы посеяли. Пожнём либо в этой жизни, либо на Божьем Суде. Пост — это как раз время милосердия, время сеять доброе и вечное. И когда люди спрашивают: «как поститься, как поститься?». Можно им ответить так. Петров пост – это покаяние, радость, милосердие. А люди, которые в магазинах смотрят этикетки, читают состав продукта… Таким людям можно сказать: «вы не туда смотрите, не там главное. Главное — то что у вас в душе. Вот то, что у вас там творится, это и повлияет на ваше спасение, на вашу близость к Богу, а не то что написано на этикетке. Помните как сказал Христос? Не то что входит в человека его оскверняет, не то что вы съедаете либо не съедаете. А то, что выходит из человеческого сердца оскверняет. То, что выходит — наши мысли, дела, слова… Если они греховные, они осквернят нас, осквернят все вокруг нас, испоганят нашу жизнь.

Пост — это время делать свою жизнь счастливее тем, что мы наполняем свою жизнь Богом. Храни вас Господь.

Апостолы Петр и Павел

Апостол Петр был одним из первых учеников Иисуса. Он прошел со Спасителем весь Его путь служения на земле, от начала и до конца. Будучи рыбаком, Петр по первому зову Христа присоединился к нему, оставив отца, мать и всю семью.

Иисус призвал Петра на служение

В Марка 1:29-30 мы читаем, что Иисус исцелил тещу Кифа, так звучит по-еврейски камень, Петр, значит, он был женат, имел детей.

От рождения имя одного из первых Апостолов было Симон, но Господь дал ему имя Петр, что означает камень. Петр был назван краеугольным камнем, на котором Вседержитель построил Свою Церковь.

Бедный, безграмотный рыбак своим бунтовским и импульсивным характером выделялся среди учеников. Когда Иисус говорил о Своих скорых страданиях, именно Петр возмутился, на что Христос сказал: «Отойди от меня сатана» (Матв. 4:10) Во время Тайной вечери, когда все ученики молча приняли дар омовения ног Учителем, только Петр возмутился, а затем покорился. Это он выхватил меч и отрубил ухо воину, которое было чудесным образом восстановлено Иисусом.

Прошедший весь земной путь Христа, видевший все Его чудеса, слышавший о том, что Иисус — Миссия, которого ожидали евреи столетия, Петр предал Христа, отказавшись от Него из-за страха. Воскресший Христос не отвернулся от слабого душой ученика, Он по-прежнему любит Его и ведет по дороге христианства.

Важно! В апостоле Петре каждый верующий видит символ христианской надежды. Если Бог простил отступившего от Него на миг Петра, то и нас грешных после покаяния и слезного прошения простит

Творец наделил первого апостола такой силой исцеления, что болезнь уходила с немощного только от одной тени Петра. Петр провел свои последние годы в Риме, будучи свидетелем страшного пожара и казни тысячи христиан. По приказу императора одного из первых апостолов распяли на кресте. Петр сказал, что он недостойный принять смерть, какую принял Спаситель, и был распят вверх ногами.

Апостол Павел был рожден евреем, но при этом имел римское гражданство. Савл, так звали апостола прежде, никогда не видел Иисуса при Его земной жизни, слыл ярым гонителем христианства. Однажды, возглавляя гонимую процессию христиан, перед Савлом возникло яркое сияние, ослепившее его. В облаке света прозвучал, голос, спрашивающий, зачем он гонит христиан. На вопрос, кто говорит, последовал ответ, что это Иисус, распятый и воскресший. От яркого света Павел потерял зрение.

Икона святого апостола Павла

Слепого фарисея привели к христианам, по приказу Иисуса ему было возвращено зрение, но всю жизнь апостол страдал глазами, имея «шило во плоти».

Павел стал миссионером, он совершал походы по разным местам, проповедуя Христа и открывая новые церкви. Павел несколько раз встречался с Петром, решая христианские вопросы, ведь им приходилось проповедовать среди евреев и язычников, не знавших Бога. Послания Павла нескольким церквям легли в основу Нового Завета. Апостолы Марк и Лука были его спутниками.

По законам Рима римский гражданин не мог подвергаться унизительной казни на кресте, за свою христианскую деятельность Павел был обезглавлен.

В двух различных по земным понятиям людях, Бог показан единство и разнообразие основанной им Церкви.

Богословие Петрова поста

Почитание свв. Петра и Павла, подкрепленное строительством великолепных храмов, постепенно привело к переосмыслению летнего поста. Около конца IV в. появляется его особое богословское толкование. Пост через неделю по Пятидесятнице укладывается в общее христианское видение Священной истории: после Воскресения, Вознесения Христова, Сошествия Святого Духа рождается Церковь. Ее миссия в мире – нести людям Слово Божие.

Подобно Апостолам, христиане отныне призывались приготовиться к этому деланию постом и молитвой. Св. Лев Великий пишет:

Так пост был переосмыслен как, по сути, миссионерский, готовящий христианина, пережившего Пятидесятницу, к особому деланию среди бурь этого мира – свидетельствовать Христа. Не случайно греческое наименование поста – ηστεία τόν Αποστόλων («нистиа тон Апостолон»), пост Апостолов, которыми призваны стать все верующие.

Именно поэтому недельное воздержание, о котором говорят источники II-IV вв. с течением времени переросло в серьезную, часто — многодневную подготовку к празднику двух великих светильников Церкви, которые, по слову Акафиста,

«широту́ всея́ земли́ обтеко́сте, иуде́ом и е́ллином Христа́ распя́таго, Бо́жию Си́лу и Бо́жию Прему́дрость, пропове́дающе».

Многие ли из нас понимают это ныне?

«Петровки» в России

После Крещения Руси пост появился здесь сразу таким, как он сложился к этому времени в Византии.

Интересный фактСчитается что около 988 г. св. Владимир привез в Киев икону святых Петра и Павла. Позже она хранилась в Новгороде, в Софийском соборе.

В XI-XII вв. во многих храмах Руси появляются фрески, иконы, изображающие апостолов. Первая иноческая Петропавловская обитель открыта в Новгороде (1185 г.) Известно также, что существовали Петровский монастырь в Ростове, Петропавловский – в Брянске.

Однако, почитание Петра и Павла русичами оказалось своеобразным. Именно на Руси греческое «ηστεία τόν Αποστόλων» трансформировалось в «Петровский пост» с именем одного из апостолов, чего не было у византийцев. Из двух столпов Церкви именно Петр оказался самым близким, понятным святым, отсюда – обиходное наименование поста, спустя некоторое время вошедшее в церковную практику.

Не случайно именно Петру впоследствии было посвящено множество сказок, легенд, где он предстает как целитель, помощник, вообще «свойский» святой, близкий народу, подобно свт. Николаю. А вот имя Павла в русских сказаниях и легендах встречается совсем редко.

Кроме такого своеобразного видения апостолов, Русь довольно долго вкладывала в «Петрово говенье» свое содержание, где христианство переплеталось с языческим обычаями. До самого начала XX в. во многих местностях России:

  • пост называли «Русальим»; заговенье накануне сопровождалось разного рода обрядовыми играми, «похоронами русалок», устраивались хороводы молодых девушек на выданье; в них принимали участие молодые мужчины; чаще всего празднества продолжались всю ночь;
  • жители Закарпатья думали, что пищевые послабления «петровок» в сравнении с другими постами вызваны тем, что «свойский» святой Петр любил «тайно есть сыр»;
  • крещеные карелы накануне 7 июля (Рождество св. Иоанна Предтечи) приносили в храмы поминальную трапезу в честь предков; в нарушение устава поста, она делалась из творога с мукой, а готовили ее девицы, готовящиеся выйти замуж; затем устраивалось гулянье с поминанием умерших;
  • по окончании поста принято было устраивать семейный праздник с большим количеством еды и выпивки для старших, тогда как молодежь в канун праздника уходила на поля «караулить солнце» и «отгонять русалок»;
  • жители некоторых местностей уверяли, что, если искупаться в реке в Петров день, очистишься от многих грехов, например, прелюбодеяния.

Обилие языческих обычаев дало основание некоторым ученым даже говорить о том, что «Петровки» введены на Руси для отвлечения людей от языческих игрищ, однако в настоящее время эта точка зрения не подтверждена.

Впрочем, все это смешение христианства и язычества не мешало крестьянам ревностно соблюдать церковные правила и от души надеяться, что строго держащим «Петрово говенье» непременно улыбнется удача, ведь за них помолится сам Петр.

Меню в последнюю неделю

Это время непосредственно подготовки к празднику, когда лучше поменьше уделять времени готовке и самой трапезе, больше – посещению предрождественских служб.

С началом Предпразднества Рождества Христова, т.е. со 2 января разрешение на рыбу отменяется даже для субботних и воскресных дней.

«В понедельник, среду и пяток ни елия вкушаем, ни вина, но  постимся до 9-го часа, и ядим в тыя дни сухоядение»

Типикон

Если же при этом будет память полиелейного святого или святого «со славословием», то пощение несколько ослабляется, разрешается вареная пища с елеем (маслом), как в субботу и воскресенье.

Едят овощи, фрукты, каши на воде.  Меню этих дней – самое простое, назначение его – поддерживать силы, но не отвлекать от главного, молитвы.

6 января — Сочельник

В сочельники Рождества и Богоявления (6 и 18 января) подлежит воздержание от пищи и пития до вечера. Пища положена вареная с елеем один раз в день после вечерни, т.е. не ранее 9-го часа (15.00).

Блюда без масла: блиц-рецепты

«Вареная пища без масла» — это значит можно не только сварить кашу, суп или запечь картофель в фольге, но и потушить овощи (в т.ч замороженные). Можно отварить макароны или фунчозу и подать с томатным соусом, с которым, к слову, хороша и отварная красная фасоль. А запеченный баклажан советуем отведать с отварным бурым рисом и соевым соусом.

Пареная репа — звучит дешево, но это «песня» для пп-шниц — отличная замена картошечке, особенно с сушеным лучком или др. подходящей картофелю приправкой.

А салатик из цветной капусты (или др овощей) можно сдобрить майонезом из … авокадо…без масла.

Рецепт соуса из авокадо без масла. Основа: спелый авокадо — 1 шт, соевое молоко — 150 мл, лимонный концентрированный сок — 50 мл, соль и совсем чуть сахар. Остальное (чеснок, перец) – на ваше усмотрение. Все в блендер. 

Рецепт соуса из авокадо без масла.

Но главная палочка-выручалочка всех постящихся в дни строгого поста — это «овощи-гриль». Быстро, вкусно, постно. Подходят грибы, кабачки, баклажаны, помидоры, свекла, морковь, тыква, репа, перец фаршированный рисом, спаржа, лук, фенхель, цветная капуста и брокколи.

Сочные стейки лосося или филе скумбрии — в рыбный день. А картофель фри, без грамма жира приготовленный в Аэрогриле, весело расходится не только в пост.

Посмотреть на Яндекс Маркете

« Аэрогриль BBK AF323M» позволяет приготовить блюда без использования масла. Продукты помещаются на специальную съемную решетку, а во время приготовления лишний жир и другая жидкость скапливается на дне чаши объемом 3,2 л. Можно приготовить с хрустящей корочкой мясо, рыбу, картофель, запечь фаршированные овощи. Отменной получится выпечка. Стоимость – менее 4-х тысяч рублей.

Посмотреть на Яндекс Маркете

Аэрогриль – Аэрофритюрница DEMIAND» использует технологию циркуляции горячего воздуха. В режиме “рыба” вы приготовите сочный стейк форели или горбуши за считаные минуты Этот компактный прибор “6 в 1” заменит всю кухонную технику.

Посмотреть на Яндекс Маркете

Аэрофритюрница Philips» не только приготовит сотню блюд, но и сохранит их горячими. А большое количество мощностей и режимов позволяет приготовить даже выпечку любой сложности.

Посмотреть на Яндекс Маркете

Аэрогриль-мультипечь Redmond RAG-246» – это полноценные обеды для всей семьи. “На скорую руку” приготовить овощную запеканку с соусом из сыра тофу или пиццу с грибами и томатами на постном тесте – решать вам.

Посмотреть на Яндекс Маркете

«Электрогриль Kitfort» С его помощью можно приготовить не только овощи, мясо и рыбу с характерным “полосатым” рисунком, но и бутерброды, панини, сэндвичи, гренки, тосты. Одновременная двухторонняя прожарка без капли масла.

Посмотреть на Яндекс Маркете

«Электрический гриль, барбекю, шашлычница GALAXY » Бюджетный вариант: стоимостью меньше 3 тысяч рублей – идеален для приготовления сочных рыбных, овощных и мясных котлеток, стейков и бургеров, а также для обжаривания овощей, грибов, рыбы и приготовления сэндвичей, бутербродов и гренок. Работает в открытом и закрытом состоянии, дополнительный отсек – для подогрева.

Разрешенные продукты во время Петрова поста

  • Овощи и фрукты. Они составляют основную часть постного рациона. В летнее время присутствует изобилие сезонных овощей и фруктов, из которых можно приготовить гарниры, салаты, десерты, закуски. Это позволяет питаться разнообразно и вкусно.
  • Крупы. Каша – это второе по популярности постное блюда. Рис, гречка, производные пшеницы, булгур, кукурузная крупа, овсянка, киноа служат гарнирами и основным источником сложных углеводов, которые обеспечивают чувство насыщения и дарят энергию. Приправляя каши фруктами, медом и орехами можно получить вкусный десерт.
  • Рыба и морепродукты. Разрешены во все дни поста, кроме понедельника, среды и пятницы. Служат основным источником белка. Рыбу при приготовлении рекомендуется не жарить и не увлекаться специями. Лучше отдавать предпочтение вареным, тушеным или приготовленным на пару блюдам.
  • Растительное мало. Разрешено во все дни, кроме понедельника, среды и пятницы. Оливковое, подсолнечное, льняное масло служат основным источником жиров, которые необходимы для усвоения многих витаминов. Им приправляют салаты и гарниры.
  • Бобовые культуры. Горох, бобы, фасоль, нут, соя, чечевица являются дополнительными источниками белка и альтернативой мясу. Для тех, кто не может длительное время воздерживаться от молочных продуктов, в крупных супермаркетах и специализированных магазинах можно приобрести молоко, йогурт, кефир, сливки из сои.
  • Кондитерские и хлебобулочные изделия. Разрешены продукты, в состав которых не входят молочные продукты и яйца. Во время поста рекомендуется воздерживаться от чрезмерного употребления кондитерских изделий.
  • Грибы. Это дополнительный источник растительного белка. Из них готовят основные блюда, гарниры, добавляют в салаты и закуски.
  • Сухофрукты и орехи. Грецкие орехи, миндаль, кешью, финики, инжир, чернослив, курага, изюм во время поста становятся главными лакомствами. Многим они заменяют десерты. Их часто едят на перекус, добавляют в салаты или каши.
  • Мед. Он служит отличным десертом и используется для приготовления выпечки и других десертов.
  • Вино. Разрешается 1-2 бокала в субботу и воскресенье.
Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий