Дизайн кухни в стиле минимализм, правила оформления и идеи готовых решений

Выбор кухонной мебели

Когда будете заниматься поисками мебели для кухни, помните, что она должна быть простой и многофункциональной.

Выбирайте модели, отличающиеся строгим дизайном и безупречной гладкой поверхностью. Лучше, если фурнитура будет умной. Шкафы должны характеризоваться продуманной системой хранения и четкой организацией.

Многие дизайнеры советуют останавливать выбор на встроенных гарнитурах. Это позволит скрыть границы между шкафами и стенами.

Есть варианты, в которые можно вмонтировать бытовую технику (холодильник, плиту и посудомойку). Весьма уместным вариантом будут угловые гарнитуры.

Поверхность гарнитура может быть матовой или глянцевой. Выбирайте модели, в которых ручки скрыты, или же имеется технология «пуш». Если же вы предпочитаете варианты с ручками, лучше, если они будут прямолинейными.

Избегайте моделей с резьбой или декором. Нельзя, чтобы на дверцах шкафа были стеклянные двери. Если есть возможность, выберите гарнитуры без верхних шкафчиков.

Если вы выбираете однотонный гарнитур без акцентных деталей, то оттенок можно подобрать в тон стенам. Если же вы хотите выделить рабочую зону — фасады должны быть контрастными.

Наибольшей популярностью пользуется отделка экзотическими деревьями.

Облицовка пола, стеновых поверхностей и потолка

Минималистическое оформление подразумевает продуманное сочетание современных материалов для отделки искусственного происхождения с натуральными. Пластиковых поверхностей — с деревянными, стеклянных — с керамическими.

Потолок

Потолочную поверхность следует оформить в светлых тонах, желательно в белой гамме. Фактура потолков может быть как матовой, так и глянцевой, но у первого варианта больше приверженцев. Потолок можно покрасить либо поштукатурить.

Еще одно удачное решение – натяжное потолочное полотно. Помещение с высокими потолками можно поделить на зоны конструкцией из гипсокартона со встроенным освещением.

Натяжные потолки, украшенные фотопечатью, роспись и витражный декор для минималистического интерьера категорически неприемлемы. Зеркальные поверхности, габаритные балки и панели с декоративными принтами почти не применяются в минимализме.

Пол

Полы должны быть безупречно гладкими, без броских рисунков. Мраморное, каменное и керамогранитное напольные покрытия – самые удачные решения.

Часто применяется плитка больших размеров без узора, паркет либо ламинат в скромной приглушенной гамме.

Совет: если вы отделаете пол холодным материалом, для комфортабельного проживания спроектируйте систему «теплый пол». От ковров, тем более ярких, рекомендуется отказаться.

Стены

Поверхности стен в минималистическом интерьере нужно идеально выровнять и декорировать в монохромной гамме. В качестве облицовочных материалов применяются стеновые панели, плитка большого размера без принтов и краска на водоэмульсионной основе

Можно оклеить стеновые поверхности и обоями, но и с их помощью лучше акцентировать внимание на одной из стен в кухонном помещении

Советуем применять нейтральные, в основном холодные тона. Зону фартука отделайте стеклом (подойдет как прозрачное, так и цветное, но однотонное), плиткой либо панелью, по цвету совпадающей с оттенком столешницы из аналогичного материала.

Минималистичная каменная отделка фартука – еще одно подходящее решение для оформления.

Допустимо сочетание гладких и фактурных материалов в отделке стеновых поверхностей.

Зачастую фактуру используют для выделения акцентного элемента в интерьере. К примеру, в зоне для готовки или приема пищи (в зависимости от того, какую часть помещения нужно сделать акцентной) стену можно оформить штукатуркой, древесиной или панелями с неярким узором. Стена должна выделяться оформлением.

Мебель и бытовая техника

Кухонная мебель должна быть простой и функциональной. Строгий и лаконичный дизайн компенсируется качественной, «умной» фурнитурой, продуманным наполнением тумб и шкафов, хорошо организованной системой хранения.

Гарнитур

Гарнитур обычно встраивается в нишу и находится вровень со стеной. В минимализме часто встречаются высокие шкафы-пеналы, которые позволяют встроить в них различную бытовую технику: духовой шкаф, микроволновку, холодильник и т.д.

Поверхность фасадов ровная и гладкая, матовая или глянцевая, чаще – однотонная. Ручки используются редко, обычно для створок и ящиков предполагается современная система открывания «push-to-open» (нажал-открыл). Также можно встретить скрытые ручки из алюминиевого профиля, либо фрезерованные, или простые рейлинги на нижних модулях.

Чтобы немного оживить строгий интерьер кухни, можно заказать мебель с рельефными фасадами, например, МДФ с 3D фрезеровкой. Но при этом все остальные параметры, такие как форма, цвет и отделка гарнитура не должны противоречить канонам минимализма.

Цвет фасадов может контрастировать с отделкой стен в кухне или быть таким же. Самым популярным вариантом для квартиры в светлых тонах, считается белый матовый или глянцевый гарнитур. В гостиной-студии можно выделить зону кухни цветом, отличным от основного фона. Дополнительным акцентом станет столешница. Для белой мебели оптимальным вариантом будет темная рабочая поверхность из искусственного камня.

Фартук

Эффектно разбавить монохромный дизайн можно с помощью яркого фартука из закаленного стекла или плитки. Стильно смотрится гарнитур, фартук и столешница которого выполнены из одного и того же материала, имеющие одинаковый оттенок и текстуру, например из искусственного камня.

Фартук из стекла может быть прозрачным бесцветным или ярким окрашенным, но без рисунка. Интересным интерьерным решением будет использование плитки «кабанчик» без фаски.

Бытовая техника

Идеальный вариант – встроенные бытовые приборы. Это касается и микроволновки с кофеваркой. Мелкую технику вроде блендера, кухонного комбайна, соковыжималки или мультиварки лучше убрать в ящик или шкаф. Поверхность столешницы должна быть, по возможности, свободной от лишних предметов.

Вытяжка в большинстве случаев тоже встраивается в навесной шкаф гарнитура. Но бывают и исключения. Тогда ее дизайн должен гармонично вписываться в окружающее пространство.

Обеденный стол

Стол и стулья должны быть выполнены в строгом минималистичном дизайне. Для столешницы подойдет круглая, прямоугольная или квадратная форма, а в качестве материалов можно использовать матовое, глянцевое, окрашенное закаленное стекло, массив дерева, шпонированное МДФ.

В компактной кухне лучшим вариантом будет раскладная модель или стол-трансформер. Если площадь совсем маленькая, то обеденный стол можно заменить подоконником, играющим роль столешницы.

Ориентируясь на дизайн интерьера, следует подбирать и обеденный стол. Он может быть выполнен из пластика или стекла в сочетании с хромированными элементами, или из натурального дерева в строгом дизайне. Оригинально смотрится прозрачная мебель, например, стеклянная столешница на металлическом каркасе и пластиковые стулья. Они выглядят невесомыми и не загромождают интерьер.

Стиль минимализм в интерьере кухни – одно из популярных направлений в дизайне современных квартир и домов. Для него характерны строгие, лаконичные формы, четкая и продуманная организация пространства, максимум функциональности и минимум декора. Люди, предпочитающие минимализм – целеустремленные и уверенные в себе личности, они ценят комфорт и удобство, дисциплину и организацию, умеют распоряжаться своим временем.

Материалы и отделка кухни в стиле минимализм

Для изготовления предметов интерьера этот образ оформления предполагает использование:

  1. Натуральной древесины. Это универсальный вариант, который традиционно применяется в декоре. Обычно это красное дерево, бук, сосна или ясень.
  2. Крашенного МДФ. Это стильный материал, хотя и не слишком износостойкий. Используется для изготовления обеденных столов со стеклянными крышками.
  3. Ламинированного ДСП. Бюджетный вариант, позволяющий имитировать фактуру древесины или камня.
  4. Шпонированной доски. Дизайнеры отдают предпочтение этой продукции, так как она предоставляет широкие возможности для применения.

Среди других материалов, которыми отделывают кухни, отмечают пластик, стекло, хромированный металл, камень.

https://youtube.com/watch?v=PDAfhvSqMNU

Фартук и столешница

Обычно для изготовления фартука используют каменную плитку, матовое стекло или панели, выполненные из пластика или дерева. Гладкая поверхность не содержит ярких орнаментов и сочетается по тону с цветом стен или столешницы. Иногда фартук делается темнее или ярче основного оттенка и таким образом становится акцентным пятном в интерьере кухни.

Столешница, как правило, повторяет цветовую гамму базового тона и изготавливается из натурального дерева, камня или стекла. Стиль минимализм допускает использование крышек из нержавеющей стали: они имеют высокую устойчивость к перепадам температур и механическим повреждениям.

Пол и потолок

Выбирая идеальное напольное покрытие для кухни, необходимо учесть множество нюансов: оно должно быть не только стильным, но и прочным, не бояться влаги, легко отмываться от жирных пятен и разводов

Важно, чтобы пол служил фоном и сочетался с оттенками кухонного гарнитура и мебели. Для этого подходит практичная керамическая плитка, паркет или ламинат

Для монтажа потолка обычно используют влагостойкий гипсокартон или ПВХ-пленку. Второй вариант отлично подходит для реализации дизайнерских проектов.

Стены

В качестве декора стен могут быть использованы следующие виды отделки:

  • покраска;
  • деревянные панели или из МДФ;
  • обои;
  • декоративная штукатурка;
  • керамическая плитка.

Поскольку покрытие для стен несет дополнительную нагрузку на рабочие поверхности, то материалы, используемые для ремонта, должны отвечать самым высоким требованиям.

Шторы

Минималистический дизайн предполагает наличие нескольких вариантов, которые органично вписываются в интерьер:

  1. Римские характеризуются практичностью и простотой в уходе. Можно комбинировать с классическими.
  2. Рулонные представляют собой полотно, которое крепится на окно и может полностью скрываться в коробе.
  3. Жалюзи бывают тканевыми, деревянными или из алюминия.

Обычно классический тип гардин не используется для создания этого образа.

Освещение

Оформление кухни в стиле минимализм предполагает подбор индивидуального светового решения для каждой функциональной зоны: верхней или общей, а также рабочей и обеденной.

Все используемые элементы должны иметь простую декоративную отделку и быть малозаметными. Для этой цели отлично подойдет светодиодная лента, скрытая под нижней частью навесных шкафов. Точечные светильники, встроенные в многоуровневые потолки, также гармонично впишутся в минималистический интерьер.

Элементы декора

Хоть стиль и тяготеет к строгости и аскетичности, он не должен быть скучным и дешевым. Для того чтобы создать нужный образ, стоит отдавать предпочтение качественным отделочным материалам и элементам декора.

Часы, абстрактные картины и вазы могут украсить кухню, выполненную в строгом стиле. Необходимо отметить, что таких элементов должно быть в меру.

Выбор стиля и цвета

Когда кухня отличается теснотой, то хорошим решением станет объединение этой территории и гостиной. В противном случае придется воспользоваться различными дизайнерскими уловками для компактной планировки помещения. И в первую очередь предстоит определиться со стилем.

НазваниеОписаниеОсновные элементы Ведущие цвета
Классический Классика актуальна для любого типа помещения. Главное – не перегружать и без того тесную обстановку соответствующей стилю атрибутикой.Мебель из натурального дерева, лепнина, картины, зеркала.Все светлые оттенки.
Модерн Главный признак стиля – минимализм. Поэтому он идеально подходит для дизайна кухни 6 кв. метров. Любая комната, обустроенная в этом стиле, покажется просторной и светлой. Современная модульная мебель с глянцевым покрытием, встроенная бытовая техника, освещение каждой зоны. Светлые цвета с добавлением насыщенных контрастных тонов.
Хай-текСтиль также отличается минимализмом в сочетании с чистыми яркими цветами. Хай-тек отличают оставленные на виду различные коммуникации, используемые в качестве декора (водопроводные трубы, газовые, вытяжка)

Много стекла, металла и зеркал, встроенная техника.

Исключаются рюши и цветы во всех проявлениях.

Контрастные насыщенные комбинации цветов.
Деревенский Такую кухню будет отличать естественность и уют. Во многом напоминает французский прованс. Обилие текстиля (шторы, скатерти, салфетки, прихватки), деревянная или плетеная мебель, спрятанная техникаСветлые бежевые тона, неброский рисунок, натуральное дерево.

Для всех стилей, выбранных для планировки малогабаритной кухни в квартире, существуют определенные правила выбора цветовой гаммы. Выбранный фон станет основой для оформления всей кухни и к его выбору подходить нужно очень ответственно.

Итак, рассмотрим основные правила выбора цветов для дизайна.

  1. Светлая палитра во всех ее проявлениях – незаменимый помощник при разработке проекта дизайна маленькой кухни 6 кв. метров. При этом оттенки должны быть теплыми и спокойными.
  2. Глянцевые поверхности стен и гарнитура аналогично зеркалам визуально увеличат пространство.
  3. Обязательно должны присутствовать яркие акценты, чтобы помещение не казалось унылым.
  4. Кухонный гарнитур может быть как светлым, так и темным. За зрительное увеличение пространства отвечает цвет стен. Тем более, что темная мебель на кухне – это практично.
  5. Потребуется исключить крупные рисунки и контрастные цвета. При желании добавить что-то, лучше остановить выбор на ненавязчивых принтах и аксессуарах.
  6. Шторы и гарнитур вполне могут быть яркого насыщенного цвета. Но только если тот или другой не занимает сразу все стены.
  7. Вертикальные и горизонтальные полоски всегда смотрятся выгодно в маленькой кухне.
  8. Универсальные нейтральные цвета всегда остаются актуальными в современном дизайне.

Особенности

Остановимся более подробно на характеристиках минималистического дизайна, отличающих его от других стилевых решений.

Планировка

Минимализм предполагает наличие свободного пространства; планировка помещений должна быть открытой.

Жилье с несколькими малогабаритными автономными комнатами изменяют: эффект простора достигается за счет демонтажа перегородок и продуманных дизайнерских решений (правильной расстановки мебели, подбора цветовой гаммы).

Важно! Если вы хотите воссоздать стиль минимализм в дизайне своей кухни, ни в коем случае не загромождайте пространство.

Если полноценный демонтаж несущих конструкций выполнить невозможно, ограничьтесь их частичным преобразованием: сделайте объемные арки, заменив ими проемы для дверей. Стены можно превратить в подобие колонн, выполняющих опорные функции.

Свет

В просторном помещении нужно создать разнообразное освещение. Продуманный световой сценарий очень важен.

В большой комнате свет должен быть качественным, причем как искусственный, так и естественный, поступающий из оконных проемов.

При помощи источников света можно поделить помещение на функциональные зоны. В центре кухни использовать люстру, а по периметру сделать точечное освещение.

На заметку! Если вы хотите сделать кухонную обстановку более выразительной и оригинальной, оборудуйте цветную подсветку.

Создать хорошее освещение помогут световые приборы ИКЕА, идеально подходящие для декорирования кухонных помещений в минималистическом дизайне.

Декоративные элементы

Минимальное количество элементов декора – это одна из главных особенностей направления. В таком дизайне каждый элемент выполняет отведенную ему роль, обстановка не приемлет лишних вещей.

От безделушек, не выполняющих функционального назначения, следует отказаться.

Формы

В оформлении кухни в стиле минимализм преобладают лаконичные линии. Геометрические формы обязательно должны быть правильными и четкими.

Дизайн меблировки (как корпусной, так и мягкой) — строгий, без излишеств, конфигурация — прямая либо округлая. Поверхности предметов — монохромные.

Цветовая гамма и материалы

Оформление создается на основе двух доминирующих цветов, а с помощью третьего расставляются акценты. В дизайне применяются нейтральные тона. Часто используется черно-белая комбинация, серый, шоколадный и бежевый оттенки образуют не менее удачные дуэты.

Акценты расставляют при помощи красного, солнечного желтого, изумрудного, оранжевого или голубого.

Учитывая, что в этом стиле нет помпезности, изысканность и аристократичность интерьеру придается за счет материалов натурального происхождения, отличающихся высоким качеством: элитных сортов древесины, стекла, природного камня, покрытых лаком досок, мраморных поверхностей.

Чтобы декорировать кухонный интерьер в функциональном минималистическом стиле, следует руководствоваться следующими принципами:

  • попытаться максимально расширить границы помещения (зрительно и за счет функциональной составляющей);
  • создать хорошее освещение;
  • эргономично организовать пространство, продумать систему для хранения кухонных принадлежностей;
  • освободить зоны для готовки и приема пищи.

Основные правила в оформлении интерьера

Их не так много, однако они требуют скрупулезного соблюдения. Иначе весь проект кухни в стиле минимализм будет обречен на провал. Давайте сначала отметим пять главных черт стиля:

Минимализм – это не значит отказ от чего-то важного. Это в первую очередь правильное зонирование пространства

Дополнительно дизайнеры следят за тем, чтобы в комнате было много света и не возникало цветовой перегрузки. Именно так создается идеальный интерьер.
Кухни в стиле минимализм выглядят довольно привлекательно. А начинается все с мебели. Лаконичная и максимально функциональная, выполненная в едином стиле, она создает основу комнаты
Поэтому именно проекту мебели нужно уделить особое внимание. Пригласите дизайнера домой и обсудите с ним, что вы хотите и каким способом это можно реализовать.
Следующее правило прямо вытекает из предыдущего
Не стоит перегружать интерьер. Минимум цвета, декора и текстур. Крупные рисунки, рельефная мебель – оставьте все это для зала.
Чистые формы и четкие линии – это еще один момент, на котором должен сделать акцент профессиональный дизайнер. Вычурная мебель, нестандартные решения – это вовсе не ваш вариант.
Последнее и самое важное. Для маленькой кухни единственным правильным решением является встроенная бытовая техника. Стиральная или посудомоечная машина посередине комнаты точно не добавит уюта.

Виды планировки с фото

Большое значение при формировании интерьера имеет планировка помещения

Важно обеспечить правильную эргономику гарнитура, предварительно составив проект помещения. Прямая кухня в стиле минимализм отлично смотрится и идеально соответствует общей концепции стиля

Нестандартная планировка требует индивидуального подхода. Основные нюансы, которые нужно учесть, при создании планировки, заключаются в следующем:

  • определение геометрии помещения;
  • проектировка выходов канализации и электричества;
  • определение направления рабочего места, в зависимости от рабочей руки (левая, правая).

Маленькая кухня в стиле минимализм

Кухня в стиле минимализм площадью 9 м2 считается маленькой. Но с помощью определенных приемов можно расширить пространство визуально. В этом случае, в отделке следует использовать только светлые тона. Если есть возможность, необходимо объединить кухню с лоджией или гостиной. Мебель не должна быть массивной. Необходимо сделать так, чтобы она сливалась с общим пространством. Отличным ходом станет размещение стеклянного или раскладного столика в обеденной зоне. Иллюзию увеличенного пространства может создать и встроенная в гарнитур подсветка.

Просторная кухня в стиле минимализм

В помещениях с большой площадью, особых сложностей с оформлением интерьера не возникает, так как нет цели, сэкономить пространство. Чтобы интерьер не получился скучным, его можно разбавить использованием деревянных материалов. Также можно сделать акцент на мебели темных цветов.

Кухня-гостиная в стиле минимализм

Дизайн кухни-гостиной в стиле минимализм легко обыграть с помощью барной стойки, с металлической поверхностью. Она разделит комнату на зоны и будет выполнять функцию стола. Если позволяет площадь, можно разместить дополнительную обеденную зону в виде большого стола. Также можно выделить место для отдыха или чтения.

Угловая кухня в стиле минимализм

Необычно, но очень стильно выглядит угловая кухня. Гарнитур занимает сразу две стены. Если кухня небольшая, вторая часть столешницы может выполнять функцию барной стойки, отделяющей обеденную зону. Подобный формат кухни экономит пространство и соответствует концепции стилевого направления.

Совет! В помещениях с нестандартной планировкой рекомендуется размещать мебель, изготовленную по индивидуальному заказу с учетом размеров помещения.

Кухня с островом в стиле минимализм

Кухню-столовую в стиле минимализм нередко оформляют в виде острова. Часть гарнитура располагают посередине помещения. В нем может быть встроенная мойка или бытовая техника. Эта зона выполняет сразу две функции. Она предназначена как для готовки, так и для приема пищи. Подобный формат подходит для помещений прямоугольной формы.

Предпочтительные размеры кухни

Главную особенность кухни в минимализме создаёт подчёркнутая пустота. Достичь такого эффекта в маленьких помещениях возможно, если учесть при планировании размеры гарнитура, плиты, холодильника, обеденной зоны.

При таком раскладе может возникнуть максимум неудобств. Например, компактный двухкамерный холодильник не сможет полноценно выполнять функцию хранения продуктов для большой семьи. Так случается, если родители с детьми живут в квартире хрущёвских времён. Площади комнат хватает, а кухни там строились площадью не более 4–5 кв. м.

Необходимо сразу понимать, чтобы добиться интерьерного результата, придётся ставить двухконфорочную плиту, заказывать узкий компактный гарнитур и т. д. По этим и другим причинам рекомендуется применять минималистскую стилистику в просторных кухнях, площадь которых начинается хотя бы от 8 квадратов.

Минимализм на маленькой кухне

Но вернёмся к маленьким помещениям, чтобы понять, как приспособить к ним данное направление дизайна. За основу планировки нужно взять две зоны – рабочую и обеденную (гостиная для отдыха по умолчанию не поместится). При разработке схемы необходимо учесть ряд факторов.

  1. Продумывание системы хранения предметов, техники и утвари. Рекомендуется заказывать кухонный гарнитур с антресолями до потолка.
  2. В зависимости от формы помещения (прямоугольник, квадрат, нестандартные углы) определить, где и каким образом провести зонирование пространства. В очень чёткой границей может послужить окно.
  3. Подбор мебели и встраиваемой бытовой техники. Всё должно быть по максимуму компактным и функциональным.

Этот вариант пользуется большой популярностью в квартирах-студиях, в которых проживают не более 2-х человек.

Минималистичная кухня гостиная

Совсем другие задачи ставят перед собой хозяева просторных кухонь, объединённых с гостиной. У них появляется возможность органично соединить два современных решения по увеличению и оптимизации пространства. Зонирование проводится по обозначению трёх основных участков.

  1. Рабочее место на кухне – плита, столешница для подготовки продуктов к приготовлению пищи, мойка.
  2. Обеденная зона.
  3. Гостевой уголок с диваном, телевизором, кофейным столиком.

Каждая часть выполняет возложенную на неё функцию. Для достижения чётких границ используются:

  • разная цветовая гамма;
  • кухонный остров;
  • мини-перегородка в виде ;
  • освещение.

Возможен вариант привнесения в оформление разных зон элементов других стилей. Например, стена в гостиной за диваном может выглядеть, как кирпичная кладка в Лофте или деревянная панель, как в Скандинавской стилистике.

Максимизируем пространство

Чем меньше предметов и декора на кухне, тем большей она кажется, не так ли? Поэтому маленькая кухня в этом стиле – очень удачное решение, которое позволит визуально увеличить объем любого помещения. Создать дополнительный простор вам поможет:

  • преобладание белого цвета и его разнообразных оттенков;
  • окрас пола в один цвет с гарнитуром;
  • одинаковая расцветка стен и потолка;
  • глянец, стекло, полированный мрамор или другие отражающие свет материалы;
  • отсутствие громоздких люстр и занавесок;
  • раздвижная перегородка вместо двери;
  • хорошее и равномерное освещение (например, светодиодная подсветка – ее можно установить и по периметру потолка, и на стыке между стеной и навесным кухонным гарнитуром).

Если вам повезло с окном или эркером – сделайте их естественным продолжением кухни. У окна может быть расположена дополнительная рабочая поверхность или встроена неплохая замена привычного стола — барная стойка.

А почему бы и нет, если вас в доме только двое? Да и кушать приятней, наслаждаясь красивым видом.

В кухне-студии барная стойка разделит две разные функциональные зоны — столовую и гостиную. Планировка кухни с полуостровом – тоже неплохой способ отделения, подходящий для кухонь средних размеров.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий