Как вырастить виноград из косточек

Подготовка семян к посадке

Для успешных всходов отбирают крупные, спелые ягоды, без дефектов и болезней. Оставляют до полного созревания.

Этапы подготовки косточек

  1. Удаляют мякоть, промывают семена под проточной водой или замачивают на 2 часа.
  2. Отбирают большие, бежевого или коричневого оттенка косточки.
  3. Для увеличения всхожести проводят процесс стратификации, начиная не позже декабря на протяжении нескольких месяцев. Тогда в начале лета саженец можно будет пересадить в открытый грунт.

Подготовка косточек к проращиванию в туалетной бумаге

Стратификация

Выбранные семена укладывают во влажную ткань и полиэтиленовый пакет и хранят в холодильник 6-8 недель. Оптимальная температура +3⁰С — 0⁰ С. Требуется регулярно, один раз в 10 дней осматривать семена.

Чтобы исключить появление плесени необходимо периодически ополаскивать водой косточки. Тогда через 1,5-2 месяца оболочка начнёт растрескиваться. Это означает окончание стратификации.

На заключительном этапе семена укладывают на влажную салфетку, не укрывая, в тёплое место. Приблизительно через трое суток начнут появляться тонкие корешки. Наступает время посева в грунт.

Некоторые садоводы не всегда применяют процесс стратификации. Для этого посевы совершают под зиму, в открытый грунт, при этом процент всхожести ниже.

Не стоит для высадки использовать косточки от несозревших ягод. У них низкая всхожесть, либо вырастают слабые побеги с невысокой урожайностью.

Правила и этапы выращивания

Правила выращивания – выполнение всех требований по посадке и уходу.

Посадка

Предпочтение следует отдать плодородной земле, сделать её можно самостоятельно. Плодородный грунт – это субстанция из одинаковых долей перегноя и песка. Заполните ёмкость субстанцией, высидите зёрна на глубину 1 см. ёмкости ставят близко к окну, саженцы нуждаются в свете.

Появление ростков

Внешне саженцы напоминают всходы перца. Нуждаются в уходе, поливе, рыхлении почвы. Обязательно внесение оптимального количества подкормок, организации работы по борьбе с вредными насекомыми. Основной враг винограда – паутинный клещ.

Пересаживание

В конце мая молодые ростки перемещают в удобные широкие ёмкости, горшки относят на лоджию. За летний период времени виноградная лоза сможет достичь пару метров в высоту. С наступлением осеннего времени года кусты высаживают в сад. Растения можно сразу пересадить, но перед этим обязательно проводят закаливание. Для этого горшок с кустом выносят на улицу на полчаса, после на час, на два и т. д.

Правила посадки

Перед тем как начинать посадку, требует раздобыть хорошего качества семечки. Они должны быть из тех гроздей, что хорошо вызрели на солнышке.

Косточки отличного качества имеют светлые тона, отдающими молочным оттенком. Зеленые костянки или черные не имеют зародышей, в большинстве случаев больные. Они не подлежат выращиванию.

Отобранные сеянцы очищаются от мякоти, промывают под теплой кипяченой водой. После этого их подсушивают и выкладывают на мягкую салфетку или тряпочку.

Завернув в ткань, помещают в полиэтиленовый пакет, который кладут в холодильник или другое место с температурой ниже +15 С. Длительность стратификации – 1-1,5 месяца.

Периодически рекомендуется вытаскивать семена на свежий воздух и следить, чтобы они не отсырели или по плесневели.

Примерно, через 1,5 месяца начнут проклевываться первые ростки. Этот процесс говорит, что сеянцы практически готовы к посадке в грунт.

Теперь их следует переложить во влажную ткань и поместить в теплое помещение, рядом с отопительным прибором. Как только из косточек появятся первые корешки, их можно высаживать в почву.

Виноград можно посадить и дома

Выделяют следующие правила посадки:

  • После того как подготовлены семена и пророщены, следует посадить сеянцы в вазон. Промежуток между молодыми ростками не должен превышать 3-4 см.;
  • Как только саженец достигает 10-12 см в высоту, его следует пересадить в отдельный горшок;
  • Выросший побег до 33-35 см пересаживается в открытый грунт, но в тепличные условия;
  • При появлении 7 листка, молодой черенок можно укоренять на постоянном месте жительства в открытый грунт;
  • Для вертикального вытягивания, рядом со штамбом молодого растения следует установить опору или колышек.

Если выполнить всю процедуру правильно, то собственный урожай можно получить уже через 2-3 года. Главное, выбрать хорошие, полностью созревшие косточки и следить за прорастанием молодого ростка.

Как вырастить в квартире виноград из косточки

Кто бы мог подумать, что вырастить виноград можно из обычной косточки виноградинки, купленной на рынке! Но прежде чем получить заросли плодоносящего винограда, нужно знать все секреты и изрядно потрудиться, выполняя рекомендации по выращиванию и уходу.

Секреты выращивания винограда из косточек

1. Любые растения, которые были выращены из косточки, начнут плодоносить только на пятом году жизни. Бывает и позднее. Но попадаются и исключения, когда растение будет плодоносить уже на втором году. К таким относятся скороспелые сорта.

2. Где брать косточки для посадки? Лучше будет, если взяты семена новых сортов. Они более стойкие перед болезнями. Для получения семян берут порозовевшие ягоды. Косточки отделяют от мякоти и тщательно промывают водой.

3. Стратификация – один из самых важных этапов до посадки. Промытые косточки кладутся в смоченный мешочек из капрона. Затем мешочек с семенами кладется в целлофановый пакетик и убирается в холодильник. Лучше в морозилку. Иногда косточки нужно вынимать и снова промывать. Спустя месяц-другой наружная оболочка косточек начнет трескаться. Это значит, что семена готовы к высадке.

4. Готовые семена помещаются на смоченную тряпочку и оставляются на несколько дней в тепле. Идеально подойдет место возле батареи. Появление у семян белых корешков будет означать, что они готовы к высадке в грунт. Но сразу высаживать семена на улицу нельзя. Для начала они высаживаются в горшки, наполненные плодородной почвой. Получить почву можно смешав песок с перегноем (соотношением 1:2). Косточки высаживаются на глубину от 1 до 2 см. Укомплектованные горшки требуется поместить в теплое светлое место. Лучше всего на подоконник солнечной стороны дома.

5. Пройдет неделя, прежде чем над землей появятся первые ростки. Уход за ними ничем не отличается от ухода за другими подобными растениями. Главное не опаздывать с поливом. Также потребуется периодически рыхлить почву и посыпать удобрениями.

6. Когда придет летняя пора, подросшие растения пересаживаются в горшки больших размеров. Лучше будет поместить их на балконе. Также можно попробовать пересадить лозу на свой садовый участок. Но лучше перестраховаться, и дать винограду еще время, за которое он подрастет и окрепнет до готовности высадки в уличные условия.

7. До наступления холодов виноград нужно укрыть. Для этого лоза скручивается в кольцо и присыпается землей. Накрыть следует укрывным материалом. В таком состоянии виноград должен пролежать до следующей весны. Тогда уже можно смело высаживать лозу в грунт на участке.

8. Нежелательно обрезать растение до того момента, пока оно не начало давать плоды.

Вырастить виноград из косточки – дело хлопотливое и имеет множество тонкостей и нюансов. Как и любое другое растение из косточки, такой виноград не будет давать крупных плодов. Так что если его основная функция состоит не в декорировании участка, а в получении хорошего продукта для употребления или приготовления вина, то кустов винограда понадобится намного больше. И лучше всего их выращивать не из косточки, а из подготовленных к высадке саженцев.

Подготовка к зиме

На зиму виноград снимают с проволоки, сворачивают кольцом.

И снова можно поступить двумя различными способами.

  1. Классический способ — накрыть, например, досками и присыпать слоем земли примерно 20 сантиметров.
  2. Установить короб без дна и его наполнить сухими листьями или опилками, сверху все укрыть от дождя (внутри должно быть сухо).

Виноградную лозу укрывают только после первых морозов. Всегда лучше опоздать с укрытием, чем поторопиться и опередить события. В тепле и сырости лоза наверняка погибнет, тогда как кратковременный мороз до -10оС для винограда в состоянии покоя совершенно не опасен.

Снимать укрытие тоже надо до наступления тепла, именно оно в сочетании с влагой может погубить лозу.

История астры

Астра китайская имеет много почитателей во всем мире. В переводе с греческого ее название означает «звезда», с чем связано много легенд. Например, древние греки считали, что это слезы космической Девы, превратившиеся в пыль, из которой выросли прекрасные цветы. Так как это созвездие у них ассоциировалось с богиней любви Афродитой, то и цветок стал ее символом.

Они искренне верили, что если ночью встать среди астр, то можно услышать, как они тихо переговариваются со звездами.

В Китае еще со времен древности астра однолетняя символизировала женскую красоту, элегантность и скромность. У многих европейских народов она стала символом грусти по утраченному раю, поэтому считалась осколком далекой и недосягаемой звезды.

Многие верили, что листья астры, брошенные в костер, способны отгонять змей, но чаще всего этот цветок именуют осенней розой, так как он является самым ярким и прекрасным растением, цветущим в этот период.

Особенности ухода за растением

Виноградную косточку мало просто прорастить, за молодыми всходами требуется тщательный уход. Сильное и здоровое растение можно получить, только правильно организовав полив и обеспечив необходимое количество света. Световой день должен составлять не меньше 8 часов. Потребуется также регулярно вносить подкормки и рыхлить грунт. Через каждые 1,5 недели виноград подкармливают фосфорными и азотсодержащими удобрениями.

Сразу после появления всходов орошение лучше производить из пульверизатора, чтобы хрупкие корешки не повредились. Главным врагом молодого винограда на данном этапе является паутинный клещ, способный полностью уничтожить посадки. Требуется проводить ежедневный осмотр кустиков, а в случае обнаружения вредителя незамедлительно принять профилактические меры.

Если в дальнейшем планируется использовать виноград как декоративное комнатное растение, то после достижения им высоты 10 см растение перемещают в горшок объемом до 4 литров. В открытый грунт саженец пикируют ориентировочно в начале июня. Предварительно необходимо провести закаливание молодого кустика. Для этого в течение недели его выставляют на открытый воздух.

Виноград из косточки в домашних условиях

Блюдя эти советы, вы сможете правильно осуществить посадку. А значит, сможете рассчитывать на урожай. Предлагаем вам ознакомиться с этапами поступков по волшебному превращению косточки в лозу.

Шаг 1

Подготовьте грунт для высадки. Это должна быть питательная грунт для проращивания семян. Приобретите специальную в магазине или используйте землю из своего сада. Земля не должна быть морозной. Если вы осуществляете посадку косточки в холодное время года, прогрейте при комнатной температуре землю.

Покупной грунт для рассады цел полезных минеральных элементов

Шаг 2

Возьмите горшок, который, как вам кажется, сможет вынести натиск корней винограда. Его диаметр от 10 до 15 см. Наполните землей на три четверти. Неплохо полейте водой и оставьте на ночь.

Маленький горшок не подойдет. В итоге, вытянется вот такое большое крепкое дерево

Шаг 3

Сделайте небольшие лунки на глубину полтора сантиметра. Дистанция между ними в 5 см. Это значит, что в одном горшке может находиться от 4 до 6 семян. Косточки спустите на глубину до 2 см.  Присыпьте их землей и полейте.

В широкую тару войдет несколько ростков, какие в последствие превратятся в такие зеленые побеги

Шаг 4

После этого, на любой горшочек нужно натянуть полиэтиленовую плёнку и оставить при комнатной температуре. Пленку не снимайте до момента, пока травяные побеги не пробьются сквозь землю.

Вместо полиетиленовой пленки тару можно затворить пластмассовой крышкой

Если в вашем доме очень жарко, то в дневное пора горшки с виноградом стоит держать у открытого окна. Полив должен быть регулярный: раз в два-три дня, в подневольности от того, как быстро почва будет становиться сухой. Первых отростков можно ожидать уже спустя 3 недели после посадки.

Проверка качества семян

Органолептическая проверка производится в определенной последовательности. Используют лупу с большим увеличением. Тогда можно разглядеть особенности строения семени.

  1. Проверяют цвет. Нормальный окрас семенного материала серый или коричневатый. Наличие белесых или желтоватых косточек не допускается. Их следует выбраковывать.
  2. На боковых поверхностях не должно быть механических повреждений.
  3. Проверяют прочность, слегка сдавливая пальцами некоторые косточки. Если обнаруживаются мягкие или вязкие, то их выбраковывают
  4. Наливают в стакан воду, а потом высыпают подготовленный материал. Утонувшие семена имеют шанс стать самостоятельными растениями. Те, что плавают, можно выбросить. Из них не получат жизнеспособные растения.

Барботирование – полезная опция перед посадкой

Обработка пузырьками воздуха в течение 4…6 часов полезна для последующего роста. Нужен компрессор для аквариума. С его помощью обеспечивают подачу воздуха в воду.

  1. В банку объемом 2…3 л наливают воду.
  2. Опускают шланг от аквариумного компрессора в воду.
  3. Собирают семена в небольшой марлевый мешочек. Его подвязывают около фильтра, расположенного на шланге.
  4. Включают компрессор. Подаваемый воздух должен проходить сквозь мешочек, в котором имеются семена.
  5. После обработки с поверхности косточек исчезают остатки масляной оболочки. Попутно ядро насыщается влагой и воздухом. Всхожесть заметно возрастает.

Посев

Посев происходит ранней весной. Косточка помещается на глубину 1,5 см в подготовленный грунт — смесь земли, песка и перегноя. Емкость для выращивания — небольшой стакан или горшок для рассады. Ждать всходов как минимум 2 недели. Лоза должна стоять в светлом хорошо освещенном месте, где нет сквозняков. При посеве в закрытом грунте обеспечить подсветку на 15 часов. Про выращивание и уход за сортом винограда Ливадийский расскажет этот материал.

Данная культура требовательна к поливу. Верхний слой рыхлим, ростки опрыскиваем. Поливать часто, но немного. Что касается температуры, виноград можно закалять: молодые саженцы выносятся на ночь на балкон, особенно это практикуется летом.


В условиях закрытого грунта (на подоконнике, в теплице) время посева может варьироваться в зависимости от прорастания семян – от марта до первой декады мая.

Важные моменты:

  1. Каждая косточка растет в отдельном горшочке либо растут все вместе, но на расстоянии 4 см.
  2. Семенам должно хватать солнечного света. Для нормального роста растениям нужна дневная температура не ниже 20 градусов и не ниже 15 градусов в темное время суток. Используйте специальные электрические коврики с подогревом, они помогут поддерживать оптимальную температуру.
  3. Почва должна быть влажной, но без переизбытка воды. Часто опрыскивайте верхний слой из пульверизатора. В сухой земле ничего не прорастет, а от перелива только появятся грибковые заболевания.
  4. Косточки прорастают достаточно быстро – от 2 до 8 недель, следите.

Дальнейшие работы с ростком

  • Подкормка в виде калийно-фосфорных удобрений.
  • Не допускать заморозков и защищать от паутинного клеща.
  • Когда придет зима, саженец окучивают землей и укрывают пленкой;
  • Саженцы выращиваются на балконе до 2 метров, дальше придется высаживать в открытую местность.

Как из косточки винограда вырастить саженец

Что потребуется для получения хорошего результата. Для того чтобы получить хорошую всхожесть зерен винограда, нужно соблюсти ряд условий и подготовить необходимые расходные материалы. Ключевые роли на данном этапе будут иметь:

• Подложка. Представляет собой герметичную упаковку и имеет несколько увлажненных бумажных салфеток. Кроме того, садоводы зачастую заменяют салфетки песком или торфяным мхом. Наиболее эффективным будет выбор мха. Он обладает отличными противогрибковыми свойствами и исключает появление плесени;• Пакет. В него помещают семена. Поверх них насыпается специальная смесь, состоящая из грунта, торфа и опилок. Примечательно, что толщина слоя должны не превышать полутора сантиметров. Пакет помещается в прохладное место на 90 дней. Оптимальным вариантом в данном случае будет холодильная камера. Семена для высаживания извлекают в начале весны и сажают в емкости. При этом для каждого зерна требуется отдельный горшок;• Температура. После высадки в емкости она не должна опускаться ниже 15 градусов. Для того чтобы обеспечить комфортные условия нужно поместить горшки с зернами в теплицу;• Грунт. Почвенная смесь должна быть рыхлой и не глинистой. Ее не рекомендуется переувлажнять, это может привести к загниванию и гибели семени.

Дальнейший уход за саженцами винограда

Пересадка в открытый грунт

Выращенный саженец винограда пересаживают в открытый грунт, как только он достигнет высоты 30 см. При этом на улице уже должна установиться теплая погода и отсутствовать угроза ночных заморозков. Место для посадки подбирают хорошо освещенное, защищенное от северного холодного ветра. Посадку винограда предпочтительно производить в легкий грунт с хорошей воздухопроницаемостью и дренажом. Расположение участка в низменности, повышенная влажность либо близкое расположение грунтовых вод способны спровоцировать вымерзание кустов.

Для посадки молодого винограда копают лунки на расстоянии 1,5-2 метров друг от друга. Туда засыпают питательную почвосмесь, приготовленную из равных частей речного песка, любого вида перегноя и земли. Перед самой высадкой растений лунку хорошо увлажняют. Если на участке преобладает глинистая почва, то рекомендуется добавить в нее компост, песок либо другой материал для дренирования.

Вместе с тем грунт исследуют на кислотность. Разные сорта винограда в этом плане имеют разные предпочтения. К примеру, растения американского происхождения лучше всего чувствуют себя при уровне рН, равном 5,5-6, европейского — 6,5-7, а гибриды — 6,0-6,5. Если параметры не соответствуют рекомендованным, то надо принять меры для их нормализации.

Для посадки винограда выбирают теплый и солнечный день. Каждый побег фиксируют на установленной опоре. В первый год основной уход составляет организация своевременного полива, рыхление грунта и прополка появляющихся сорняков. Если все сделано правильно, то растение хорошо укоренится, а его высота достигнет 1-2 метров.

При выращивании винограда для приготовления вина надо знать, что на вкусовые качества оказывает существенное влияние качество грунта. Первую подкормку кустиков проводят через пару недель после высадки на участок. В дальнейшем удобрения вносят один раз в год, как правило, весной. Подпорку организовывают любыми доступными и предпочтительными методами:

  • беседочный вариант;
  • пристеночный метод;
  • шпалерный метод.

Если было принято решение выращивать виноград пристеночным методом, то стоит отступить от стены не менее 1 метра, чтобы куст имел возможность получать необходимую ему дозу солнечного света и хорошо вентилироваться. Пока виноград еще маленький, крепить его можно к вбитым в землю колышкам. Высота их подбирается таким образом, чтобы лоза не имела возможности опускаться на землю.

По мере роста виноградного кустика колышки убирают, а веточки закрепляют на шпалере или беседке, формируя из них в дальнейшем красивый зеленый каркас. Слабые либо поврежденные отростки надо своевременно удалять, чтобы куст не тратил на них силы и питательные вещества. Также надо следить за тем, чтобы виноград не рос слишком загущенным, поскольку это приводит не только к его истощению, но и к развитию грибковых заболеваний.

Выращивание винограда из косточки

История появления виноградников уходит корнями в далекие времена предыдущих эпох. Размножение винограда обычно происходит путем черенкования или высадки новых растений, также культуру можно вырастить из косточки. Опытные аграрии даже знают, какие сорта лучше использовать для этой цели.

Вырастить виноград из косточки в домашних условиях можно из следующих сортов:

Зачем выращивают виноград из косточек

Выращивание винограда из косточек обусловлено несколькими причинами:

  1. Желание садовода провести эксперимент.
  2. Возможность самостоятельного выращивания подвоя.
  3. Необходимость выведения новых сортов и форм, для чего отбираются наиболее устойчивые к неблагоприятным факторам экземпляры. Материал должен обладать наилучшим вкусом, быть устойчивым к низким температурам и заболеваниям.

Как же такое возможно, что из косточки впоследствии вырастает полноценный виноград? Дело в том, что ядрышко является генетическим материалом. Оно содержит всю информацию о конкретной культуре, в т. ч. основные видовые признаки и свойства. Но бывает и так, что «детище» не сохраняет характеристики родительской особи.

Как прорастить виноград из косточки

Определившись с нужным сортом, семя винограда выкладывают на влажную тряпочку или в капроновый мешочек. Все косточки должны быть крупные, плотные и бежево-коричневого оттенка. Перед выкладкой на ткань их несколько раз моют, но не сушат. Ткань периодически орошают водой, чтобы она не засыхала. Держат подготовленные косточки на нижней полке холодильника.

Первые зеленые корешки материал выпустит примерно через месяц. Их дадут качественные семена, которые разбухают и лопаются во влажных условиях. Землю под посадку готовят из просеянного песка и перегноя (1: 2).

Обеззараживают почву путем разогревания в духовке либо ее поливают горячим раствором марганцовки. Проростки помещают в удобные стаканчики, погрузив вглубь плодородной почвы на 1 – 2 см.

Ёмкости расставляют на подоконнике в теплой комнате.

Процесс выращивания винограда из косточки

Если содержимое баночек получает достаточное количество света, тепла и влаги, виноград из косточки проклюнется через 7 – 10 дней. Чтобы всходы хорошо развивались, им обеспечивают надлежащий уход:

  • Растения поливают прохладной водой без переувлажнения. Пересыхания грунта не допускают.
  • Поливы дополняют минеральными и органическими подкормками.
  • Поверхность почвы аккуратно разрыхляют, стараясь не повредить выращиваемый из косточки виноград.
  • Растения защищают от сквозняков и слишком жарких солнечных лучей.
  • Всходы регулярно осматривают на предмет поражения паутинным клещом или болезнями.

Помните, что без заботы домашняя рассада быстро погибает. Распространенной ошибкой садоводов является то, что они не обеспечивают ей азотистую и фосфорную подкормку. Без питательных веществ зеленые верхушки желтеют и засыхают.

Если вы занимаетесь выращиванием винограда из косточки на балконе, не передерживайте растения в искусственных условиях, когда они достигают высоты 1.5 – 2 м. Сформированные растения способны полноценно развиться только в открытом грунте.

Высадка в открытый грунт

В открытый грунт будущие кустики высаживают в следующем сезоне ближе к концу весны. Для быстрой адаптации саженцев на новом месте и хорошего укоренения их рекомендуется закаливать. В фазу плодоношения выращенный из семечек виноград вступает через 3 – 4 года. Урожайность растений будет зависеть от внимания и заботы хозяина.

Зная, как вырастить виноград из косточки, необходимо выбрать правильное место для его постоянного нахождения. Участок должен быть хорошо освещен и защищен от сильного ветра, который несет холодные воздушные массы с севера.

Почва у молодого виноградника должна быть легкой, воздухопроницаемой и в меру увлажненной. Чтобы лоза тянулась вверх, возле растений обустраивают шпалеры. Долгосрочной опорой послужат 2-метровые столбы, объединенные проволокой. Чтобы формирующиеся кусты не мешали друг другу, молодняк высаживают на расстоянии 1.5 – 2 м.

Как видите, вырастить виноград дома из косточки вполне реально за 1 год. Хозяину необходимо лишь отобрать достойный посадочный материал, прорастить его и вырастить в условиях комнаты и огорода. Конечно, процесс этот длительный и требующий времени и терпения. Но в награду старательный садовод получит новый сорт винограда и признание соседей.

При использовании материалов сайта прямая ссылка на ProVinograd.com обязательна.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий